Tempeh- & Pilz-Stir-Fry
885kcal, 65p, 97c, 15f (pro Mahlzeit)
1/2 lbs (227g)
1 groß (164g)
4 Prise (1g)
2 Tasse, gehackt (140g)
1 TL (3g)
2 EL (mL)
1/2 Tasse (95g)
1
Reis nach Packungsanweisung kochen. Beiseite stellen.
2
In einer Antihaftpfanne Tempeh, Pilze und Paprika bei mittelhoher Hitze unter häufigem Rühren anbraten.
3
Sobald Tempeh gebräunt und das Gemüse weich ist, Gewürze, Sojasauce und etwas Salz/Pfeffer hinzufügen. Umrühren.
4
Reis mit der Tempeh-Gemüse-Mischung vermengen. Servieren.