Lachs-Avocado-Salat
522kcal, 27p, 9c, 38f (pro Mahlzeit)
1 TL (4g)
8 Tasse (240g)
2 Avocado(s) (402g)
1 Tasse Cherrytomaten (149g)
1/2 Tasse (mL)
1 EL (15g)
1 lbs (454g)
1
Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
2
Lachs mit italienischer Kräutermischung sowie etwas Salz und Pfeffer würzen. Dijonsenf darauf verstreichen.
3
Lachs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15–20 Minuten backen, bis der Lachs flockig und undurchsichtig ist. Beiseite stellen.
4
Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Lachs darauf geben und servieren.