Pepperoni-Pizza-Fleischbällchen
512kcal, 29p, 4c, 42f (pro Mahlzeit)
1 EL (mL)
1/3 Tasse (33g)
16 Scheiben (32g)
1/3 Tasse, gerieben (37g)
4 EL (63g)
2 TL (7g)
1 groß (50g)
1/3 Tasse(n) (37g)
1 lbs (454g)
1
In einer Schüssel Rinderhack, Mandelmehl, Ei, Parmesan, italienische Gewürze sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack mit den Händen vermengen.
2
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Öl hinzufügen.
3
Fleischbällchen formen (ca. 16 oz Fleisch ergeben ungefähr 16 Fleischbällchen) und in die Pfanne geben.
4
Auf allen Seiten braten, insgesamt etwa 10 Minuten oder bis sie gar sind.
5
Fleischbällchen entfernen und luftdicht im Kühlschrank aufbewahren, bis sie serviert werden.
6
Zum Servieren einen Ofen oder Toasterofen auf 400°F (200°C) vorheizen.
7
Auf jedes Fleischbällchen etwa einen Teelöffel Käse geben. Ca. 2 Minuten in den Ofen, bis der Käse leicht schmilzt.
8
Entnehmen und auf jedes Fleischbällchen eine Scheibe Pepperoni legen. Weitere 3 Minuten backen.
9
Entnehmen und mit Marinara-Sauce servieren.