Kohlenhydratarmes Brot mit Mandelbutter
329kcal, 9p, 3c, 30f (pro Mahlzeit)
1 EL (16g)
1 groß (50g)
1/3 TL (2g)
4 Prise (3g)
2 EL (mL)
1/3 Tasse(n) (37g)
1
In einem gefetteten, mikrowellengeeigneten Becher Mandelmehl, Öl, Backpulver, Salz und Ei gut vermischen.
2
90 Sekunden in der Mikrowelle garen.
3
Das Brot aus dem Becher nehmen, in Scheiben schneiden und mit Mandelbutter servieren.
4
Für Reste: Frisch ausgekühlte Reste sofort in Frischhaltefolie oder Pergamentpapier einwickeln. Auf der Arbeitsfläche oder im Kühlschrank/Gefrierfach lagern. Durch Toasten oder Mikrowellen wieder aufwärmen.