Zerdrücktes Kichererbsen-Toast
318kcal, 19p, 35c, 6f (pro Mahlzeit)
2 Stiel, klein (12,5 cm) (34g)
1 Dose (448g)
4 EL (70g)
1 EL (15g)
1 TL (2g)
2 Scheibe(n) (64g)
1
Brot toasten (optional).
2
Währenddessen die Hälfte der Kichererbsen (die restlichen für später aufbewahren) in eine Schüssel geben und mit der Rückseite einer Gabel bis zur gewünschten Konsistenz zerdrücken. Griechischen Joghurt, Senf, Zwiebelpulver, Sellerie und eine Prise Salz/Pfeffer einrühren und gut vermischen.
3
Die restlichen ganzen Kichererbsen unterrühren.
4
Die Kichererbsenmischung auf dem Toast verteilen und servieren.