Hafer-Apfel-Crisp mit Joghurt
408kcal, 16p, 51c, 13f (pro Mahlzeit)
1 Becher (je ca. 150 g) (150g)
1/3 Tasse(n) (27g)
1/2 EL (7g)
1 Prise (0g)
1/2 EL (mL)
1 klein (Durchm. 2,5") (106g)
1
Kokosöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Gehackte Äpfel hinzufügen und ein paar Minuten dünsten, bis sie etwas weich sind.
2
Hafer, Ahornsirup und Zimt hinzufügen (optional einen Spritzer Wasser, um die Haferflocken etwas weicher zu machen). Abdecken und kochen, bis die Haferflocken knusprig und goldbraun sind. In einer Schüssel mit griechischem Joghurt servieren.
3
Meal-Prep-Tipp: Zum Mitnehmen Joghurt und Apfel/Hafer-Mischung geschichtet in einem Einmachglas mit Deckel aufbewahren. Im Kühlschrank lagern bis zum Servieren.