Rinderbraten aus oberschale
Rind, Rund, Oberschalenbraten, ohne Knochen, trennbares Fleisch und Fett, alle Qualitäten, roh
Nährwertangaben & Makros
Portion (758g)
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 1195 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 54g | 69% | |
| Gesättigte Fettsäuren 10g | 51% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 11.8g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1.8g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0.1g | 4% | |
| Omega-6-Fettsäuren 1.2g | ||
| Transfette 1.3g | ||
| Cholesterin 470mg | 157% | |
| Natrium 409mg | 18% | |
| Gesamtkohlenhydrate 0g | 0% | |
| Ballaststoffe 0g | 0% | |
| Zucker 0g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 178g | 148% | |
| Vitamin C 0mg | 0% | |
| Vitamin D 8IU | 2% | |
| Eisen 17.7mg | 98% | |
| Calcium 99mg | 8% | |
| Vitamin B-12 12.4mcg | 518% | |
| Vitamin B-6 4.8mg | 281% | |
| Vitamin K 11mcg | 11% | |
| Vitamin E 1.7mg | 12% | |
| Vitamin A 83IU | 2% | |
| Folat 30mcg | 8% | |
| Kalium 2357mg | 50% | |
| Magnesium 91mg | 22% | |
| Zink 27.8mg | 253% | |
| Niacin 48.7mg | 243% | |
| Riboflavin 1.8mg | 136% | |
| Thiamin 0.5mg | 40% | |
| Phosphor 1660mg | 133% | |
| Selen 168mcg | 305% | |
| Mangan 0mg | 1% | |
| Kupfer 0.4mg | 40% | |
| Cholin 489mg | 89% | |
| Pantothensäure 2.7mg | 54% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
Pro 1 Braten (758 g)
| Asche | 8.4g | |
|---|---|---|
| Wasser | 549.6g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 3971.9kJ | |
| Retinol | 22.7mcg | |
| Vitamin A, RAE | 22.7mcg | |
| Beta-Carotin | 0mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 30.3mcg | |
| Folat (DFE) | 30.3mcg | |
| Betain | 83.4mg | |
| Tryptophan | 2g | |
| Threonin | 8.4g | |
| Isoleucin | 8.3g | |
| Leucin | 15.3g | |
| Lysin | 17g | |
| Methionin | 4.8g | |
| Cystin | 1.8g | |
| Phenylalanin | 7.1g | |
| Tyrosin | 6.6g | |
| Valin | 8.9g | |
| Arginin | 12.1g | |
| Histidin | 6.7g | |
| Alanin | 11g | |
| Asparaginsäure | 17.3g | |
| Glutaminsäure | 29.1g | |
| Glycin | 8.7g | |
| Prolin | 8g | |
| Serin | 7.3g | |
| Hydroxyprolin | 1.2g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Linolsäure | 1.1g | |
| Gesamtmenge trans-monoenischer Fettsäuren | 1.2g | |
| Gesamtmenge trans-polyenischer Fettsäuren | 0.1g | |
| Alpha-Linolensäure (ALA) | 0g | |
| Dihomo-Gamma-Linolensäure | 0.1g | |
Quelle: USDA Nährwertdatenbank.
Täglicher Proteinwert basiert auf ISSN Positionspapier für eine Person mit ~150 lbs.