Lachs (lox)
Fisch, Lachs, Chinook, geräuchert (Lox), regulär
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 65 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 2g | 3% | |
| Gesättigte Fettsäuren 1g | 3% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.1g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0.6g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0.3g | 16% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 13mg | 4% | |
| Natrium 1132mg | 49% | |
| Gesamtkohlenhydrate 0g | 0% | |
| Ballaststoffe 0g | 0% | |
| Zucker 0g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 10g | 9% | |
| Vitamin C 0mg | 0% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 0.5mg | 3% | |
| Calcium 6mg | 0% | |
| Vitamin B-12 1.8mcg | 77% | |
| Vitamin B-6 0.2mg | 9% | |
| Vitamin K 0mcg | 0% | |
| Vitamin E 0mg | 0% | |
| Vitamin A 50IU | 1% | |
| Folat 1mcg | 0% | |
| Kalium 99mg | 2% | |
| Magnesium 10mg | 2% | |
| Zink 0.2mg | 2% | |
| Niacin 2.7mg | 13% | |
| Riboflavin 0.1mg | 4% | |
| Thiamin 0mg | 1% | |
| Phosphor 93mg | 7% | |
| Selen 22mcg | 39% | |
| Mangan 0mg | 0% | |
| Kupfer 0.1mg | 14% | |
| Cholin 0mg | 0% | |
| Pantothensäure 0.5mg | 10% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 1.5g | |
|---|---|---|
| Wasser | 40.8g | |
| Energie | 277.3kJ | |
| Retinol | 14.7mcg | |
| Vitamin A, RAE | 14.7mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 1.1mcg | |
| Folat (DFE) | 1.1mcg | |
| Tryptophan | 0.1g | |
| Threonin | 0.5g | |
| Isoleucin | 0.5g | |
| Leucin | 0.8g | |
| Lysin | 1g | |
| Methionin | 0.3g | |
| Cystin | 0.1g | |
| Phenylalanin | 0.4g | |
| Tyrosin | 0.3g | |
| Valin | 0.5g | |
| Arginin | 0.6g | |
| Histidin | 0.3g | |
| Alanin | 0.6g | |
| Asparaginsäure | 1.1g | |
| Glutaminsäure | 1.5g | |
| Glycin | 0.5g | |
| Prolin | 0.4g | |
| Serin | 0.4g | |
| DHA | 0.2g | |
| EPA | 0.1g | |
FAQ zu Lox
Inhaltsverzeichnis
Ist Lox cholesterinreich?
Nein, Lox wird nicht als cholesterinreich betrachtet. 100 g Lox enthalten typischerweise rund 23 mg Cholesterin, was nur etwa 8 % der empfohlenen Tagesmenge darstellt.
Ist Lox natriumreich?
Ja, Lox ist natriumreich. Eine übliche Portion von etwa 85 g (3 Unzen) kann ungefähr 1.700 mg Natrium enthalten, was einen erheblichen Anteil der empfohlenen maximalen Tageszufuhr von 2.300 mg ausmacht.
Ist Lox FODMAP-arm?
Ja, Lox ist FODMAP-arm. Als reines Fischprodukt enthält es keine relevanten fermentierbaren Kohlenhydrate.
Ist Lox keto?
Ja, Lox ist für die ketogene Ernährung geeignet, da es praktisch keine Kohlenhydrate enthält. Beachten Sie jedoch den hohen Salzgehalt.
Ist Lox paleo?
Ja, Lox ist paleo-freundlich, da er als natürliches, unverarbeitetes Fleisch/Fischprodukt gilt.
Ist Lox glutenfrei?
Ja, Lox ist von Natur aus glutenfrei. Achten Sie jedoch auf mögliche Zusätze oder Kreuzkontamination bei verarbeiteten Produkten.
Ist Lox koscher?
Lox kann koscher sein, da Lachs als Fisch mit Flossen und Schuppen gilt. Damit er strikt koscher ist, muss die Verarbeitung jedoch ebenfalls nach den Vorschriften erfolgen; suchen Sie nach Koscher-Zertifizierungen, falls erforderlich.