Nachdem Sie in Ihrem Client Dashboard auf einen Kunden geklickt haben, suchen Sie die Karte "Ernährung" im Bereich "Zugewiesene Ziele". Klicken Sie auf die Zahnradschaltfläche, um zu seinen Einstellungen für den Mahlzeitenplan zu gelangen.

Mit diesem Feld können Sie Lebensmittel davon ausschließen, in den Mahlzeitenplänen der Kunden angezeigt zu werden. Es funktioniert, indem alle Rezepte ausgeschlossen werden, die dieses Schlüsselwort enthalten.

So schließen Sie Schlüsselwörter aus:

1. Sobald Sie zu den Einstellungen des Mahlzeitenplans eines Kunden navigiert haben, finden Sie den Abschnitt „Auszuschließende Schlüsselwörter".
2. Tippen oder klicken Sie in das Feld und geben Sie das Schlüsselwort ein.
3. Drücken Sie nach jedem Schlüsselwort die Eingabetaste. Jedes Schlüsselwort sollte in einer eigenen Box stehen.
4. Die Einstellungen werden automatisch gespeichert. Nachdem Sie Änderungen vorgenommen haben, erkennt das System beim Zurückkehren zum Mahlzeitenplan des Kunden, dass sich Ihre Einstellungen geändert haben, und fordert Sie auf, den Mahlzeitenplan neu zu generieren, damit die Änderungen wirksam werden.

Einige hilfreiche Tipps:

• Um den größtmöglichen Rezeptpool zu erhalten, empfehlen wir, keine Schlüsselwörter für Zutaten auszuschließen, die sehr kalorienarm sind und normalerweise keine wesentlichen Bestandteile von Rezepten darstellen. Zum Beispiel würde das Ausschließen von Schlüsselwörtern wie „Salz“ oder „Petersilie" eine große Anzahl an Gerichten ausschließen; Sie können dem Kunden stattdessen einfach sagen, diese Zutaten beim Kochen wegzulassen, oder die Rezepte manuell bearbeiten, damit sie die Zutat nicht enthalten.
• Vermeiden Sie die Verwendung zu allgemeiner Lebensmittelkategorien. Wenn der Kunde z. B. Nachtschattengewächse vermeiden soll, listen Sie stattdessen die Zutaten einzeln auf: „Tomaten“, „Auberginen“, „Paprika“ usw.
• Um sicherzustellen, dass Sie bestimmte Lebensmittel ausschließen und gleichzeitig den Rezeptpool maximieren, sehen Sie sich die Rezepte in unserer Datenbank an und prüfen Sie, welche Schlüsselwörter verwendet werden. Beispielsweise würde das Ausschließen von „Saft“ Dinge wie ein Glas Saft ausschließen, aber auch Rezepte, die „Zitronensaft“ oder „Limettensaft“ zum Würzen verwenden. Wir verwenden „Fruchtsaft“, um Getränke vom Saft zu unterscheiden, der hauptsächlich zum Würzen verwendet wird. Wenn Sie unsere Rezepte vor dem Ausschließen ansehen, sehen Sie, welche Schlüsselwörter verwendet werden, und stellen so sicher, dass Sie Zugriff auf die größtmögliche Anzahl an Gerichten in unserer Datenbank haben.
• Pro Kunde sind maximal 20 ausgeschlossene Schlüsselwörter erlaubt.

Anpassen der Anzahl wöchentlicher Rezepte:

1. Gehen Sie zu den Einstellungen des Mahlzeitenplans des Kunden.
2. Um die Anzahl unterschiedlicher Mahlzeiten zu ändern, die der Mahlzeitenplan generiert, passen Sie die Einstellung “Wöchentliche Vielfalt” an. Ein höherer Wert führt dazu, dass der Plan jede Woche mehr Rezepte enthält (und wahrscheinlich auch die Lebensmittelkosten erhöht).

Mehr Abwechslung bei den Mahlzeiten erhalten:

Es gibt mehrere Möglichkeiten, mehr Abwechslung zu erzielen, wenn Ihnen der Mahlzeitenplan zu repetitiv erscheint.

1. Lockern Sie die Einschränkungen.
   1. Erhöhen Sie die Einstellung „Maximale Rezeptkomplexität“. Je höher der Wert, desto komplexer können die Rezepte werden – aber keine Sorge: Selbst unsere komplexesten Rezepte sind noch recht einfach.
   2. Überprüfen Sie die Ausschluss-Schlüsselwörter, damit sie die Optionen nicht unnötig reduzieren. Siehe die „Einige hilfreiche Tipps“ im Abschnitt 'Ausschluss von Schlüsselwörtern'.
   3. Erhöhen Sie das Budget. Strongr Fastr legt Wert auf realistische Mahlzeitenpläne, daher verwenden wir in unserer Rezeptdatenbank nur selten teure Zutaten. Sie können das Budget erhöhen, aber der beste Weg, um die Lebensmittelkosten des Kunden zu senken, besteht darin, die Einstellung „Wöchentliche Vielfalt" zu reduzieren.
   4. Passen Sie ihre Makroziele an. Wenn Sie unsere Makronährstoffvorgaben überschrieben haben, müssen Sie diese möglicherweise wieder weniger restriktiv einstellen.
   5. Fügen Sie eigene Mahlzeiten hinzu. Siehe unseren Abschnitt 'Eigene Rezepte'
   6. Senden Sie uns Feedback. Wir fügen wöchentlich neue Rezepte hinzu; wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass es für Ihre spezifische Konstellation nicht genug Rezepte gibt, lassen Sie es uns wissen! (Menu > Contact/feedback).

Hier können Sie die Makronährstoff-Empfehlungen der App überschreiben und eigene Werte eingeben.

Beachten Sie, dass die App das exakte Erreichen von Makronährstoffzielen nicht unterstützt. Sie können den Zielen durch das Setzen von oberen und unteren Grenzen ziemlich nahe kommen, aber die App benötigt eine gewisse Flexibilität, um den Nutzern einen Mahlzeitenplan mit ausreichender Vielfalt bieten zu können.

So überschreiben Sie:

1. Sobald Sie zu den Einstellungen des Mahlzeitenplans des Kunden navigiert haben, scrollen Sie zum Abschnitt „Ernährungseinstellungen".
2. Hier sehen Sie die Kalorien- und Makronährstoffempfehlungen der Software, die auf dem Profil des Kunden basieren.
3. Um diese Empfehlungen zu überschreiben, aktivieren Sie das Kontrollkästchen und geben Sie eigene Ziele ein.
4. Die Änderungen werden automatisch gespeichert, aber Sie müssen alle aktuellen Mahlzeitenpläne neu generieren, damit die Änderungen wirksam werden. 

Mit unserer Funktion "Lieblingsrezepte des Coaches" kannst du deine bevorzugten Rezepte für Klienten hervorheben und gleichzeitig etwas Persönlichkeit und Anleitung in ihre Meal-Planning-Erfahrung bringen. Du kannst eigene Lieblingsrezepte hinzufügen oder aus unserer Datenbank einige Favoriten auswählen. Deine Lieblingsrezepte des Coaches werden automatisch mit Klienten geteilt, sofern das Rezept zum Ernährungsprofil des Klienten passt. Das bedeutet, dass deine favorisierten fleischbasierten Rezepte nicht mit pflanzenbasierten Klienten geteilt werden und dass Favoriten, die ausgeschlossene Schlüsselwörter oder Allergene enthalten, für diese ebenfalls verborgen bleiben.

Betrachte die Lieblingsrezepte des Coaches als dein persönliches Rezeptbuch, das perfekt auf jeden Klienten zugeschnitten ist.

Du kannst Lieblingsrezepte des Coaches hinzufügen, indem du Rezepte auf der Haupt-Registerkarte "Rezepte" favorisierst. Diese Favoriten werden allen Klienten angezeigt (sofern sie zum Ernährungsprofil des Klienten passen). Du kannst auch klientspezifische Lieblingsrezepte des Coaches festlegen, indem du beim Erstellen ihres Ernährungsplans Rezepte favorisierst. 

Für ein rezeptbuchähnliches Erlebnis können Klienten alle deine Lieblingsrezepte des Coaches ansehen, indem sie im Menü > Rezept-Browser in der App/auf der Website gehen. Die Favoriten werden dem Klienten außerdem hervorgehoben angezeigt, während er seine Ernährungspläne betrachtet/erstellt.

So sieht es für den Klienten aus:

Es gibt zwei Ansichten des Ernährungsplans. Änderungen in einer Ansicht werden entsprechend in der anderen aktualisiert.

1. Tagesansicht - Zeigt die Mahlzeiten eines jeden Tages an.
2. Typansicht - Zeigt die Rezepte nach Mahlzeittyp an.

1. Meal Plan > Auf das Bild der Mahlzeit klicken
2. Auf die grüne Leiste klicken, die die Daten anzeigt.
   
3. Wähle die Daten, an denen du die Mahlzeit haben möchtest, und klicke auf „Speichern“.

Es gibt zwei verschiedene Methoden, um andere Rezepte in Ernährungspläne zu bekommen.

1. Swap (Austauschen) - Verwende diese Methode, wenn du durch Vorschläge blättern möchtest oder mit favorisierten oder eigenen Rezepten ersetzen willst.
2. Pinnen und Neu Generieren - Verwende diese Methode, wenn du mehrere Mahlzeiten auf einmal durch zufällige Mahlzeiten ersetzen möchtest, die die Ziele des Klienten erfüllen. Dies ist auch eine gute Methode, wenn du einen Fehler erhältst, dass die Ziele des Klienten nicht erreicht werden.

1. Gehe zum Ernährungsplan.
2. Klicke in einer der Ansichten auf die Schaltfläche „Swap“.
3. Wähle die Tage, die du ersetzen möchtest, und klicke auf „Find Replacement“.
4. Durchsuche Mahlzeiten und wähle eine aus, um sie einzutauschen: 

Pinnen und neu generieren ist eine großartige Möglichkeit, Lücken mit zufälligen Mahlzeiten zu füllen, die die Ziele des Klienten erfüllen. Dies ist auch eine gute Lösung, wenn du einen Fehler erhältst, dass der Ernährungsplan die Nährstoffziele des Klienten nicht erreicht.

1. Gehe zum Ernährungsplan.
2. Klicke auf die Schaltfläche „Pin & Regenerate".
3. Pinne die Mahlzeiten, die du behalten möchtest, indem du auf die Pin-Schaltfläche klickst und sie grün werden lässt. Alle nicht gepinnten Mahlzeiten werden durch andere Mahlzeiten ersetzt, die die Ziele des Klienten erfüllen.
4. Klicke auf „Regenerate“.
5. Du kannst diesen Vorgang so oft wiederholen, bis du mit der Zusammenstellung zufrieden bist.

Was, wenn du für eine bestimmte Mahlzeit keine Rezepte vorschlagen möchtest? Vielleicht ist Feiertag oder dein Klient reist ein paar Tage und kann nicht kochen. Du kannst solche Szenarien in der Software mit unserer Funktion für Off-Plan-Mahlzeiten einrichten. Das Setzen einer Off-Plan-Mahlzeit entfernt alle Rezepte für diese Mahlzeit und zeigt dem Klienten stattdessen, welche Makros er anpeilen sollte. Du kannst ihnen eine Nachricht schicken, um zu sagen, ob sie während der Off-Plan-Zeit Essen manuell protokollieren oder intuitiv essen sollen.

1. Gehe zum Ernährungsplan.
2. Klicke auf die Schaltfläche „Off-Plan".
3. Wähle die Tage aus, die du durch eine Off-Plan-Mahlzeit ersetzen möchtest, und klicke auf „Confirm“. Du kannst auf das Schloss klicken, um die Einstellung zu sperren, sodass die Mahlzeit jede Woche automatisch Off-Plan ist.
4. Klienten können die empfohlenen Kalorien-/Makrowerte für diese Mahlzeit in den Mahlzeitdetails sehen (Meal Plan-Tab > auf das Bild der Off-Plan-Mahlzeit klicken).

Die Portionsgrößen aller Rezepte werden automatisch an die Ziele der Klienten angepasst und in den Rezeptdetails angezeigt. Du kannst die Portion wie folgt anpassen:

1. Gehe zum Ernährungsplan.
2. Klicke auf das Bild der Mahlzeit, für die du die Portionen anpassen möchtest:
3. Klicke auf die „…"-Schaltfläche im Rezept 
4. Klicke auf „Adjust Portions"
5. Aktualisiere die Portionsgröße und klicke auf „Save"

Hinweis: Das Ändern der Portionsgrößen kann dazu führen, dass der Ernährungsplan seine Nährstoffziele verfehlt. Regeneriere oder tausche andere Mahlzeiten ein, um wieder auf Ziel zu kommen.

Wenn dein Klient Familienmitglieder hat, die Mahlzeiten mit ihm teilen, kannst du diese Personen zu den gemeinsamen Mahlzeiten hinzufügen. Die Software schlägt dann eine passende Portionsgröße für alle vor, oder du kannst die Portionsgröße über einen Prozentsatz der Kalorien des Klienten festlegen oder eine spezifische Kalorienzahl eingeben. Die zusätzlichen Zutaten werden den Rezepten und der Einkaufsliste hinzugefügt.

Personen hinzufügen:

1. Gehe zum Ernährungsplan.
2. Klicke auf die Schaltfläche „Add People".
3. Gib die Daten jeder Person ein. Stelle sicher, dass jede Person, die du hinzufügen möchtest, ausgewählt ist, und klicke dann auf „Next: Pick Meals".
4. Wähle die Mahlzeiten aus, zu denen du die Person/Personen hinzufügen möchtest. Wenn du sie zu allen Mahlzeiten hinzufügen möchtest, klicke auf „Add to all“. Klicke auf „Confirm“. Rezepte und Einkaufsliste werden aktualisiert, um ihre Portionen einzuschließen.

Alternative Möglichkeit, Personen hinzuzufügen:

1. Meal Plan-Tab, eine der Ansichten.
2. Klicke auf das Mahlzeitenbild, um zum Meal Editor zu gelangen.
3. Klicke auf die Personen-Schaltfläche:
4. Füge Personen hinzu/entferne sie entsprechend.

Anzeigen der Portionen:

Portionen sind sichtbar, wenn man die Rezeptdetails ansieht. Die Schaltfläche „Portions" zeigt die Portionsgrößen für alle Personen an. Die Schaltflächen „Show for" aktualisieren entsprechend die Zutatenliste (sie ändern nicht die Einkaufsliste oder die tatsächlich hinzugefügten Personen). „Everyone" fasst die Zutaten aller Personen in der Zutatenliste zusammen.

Du kannst Mahlzeiten sperren, damit sie jede Woche wiederholt werden und du sie nicht manuell hinzufügen musst.

1. Gehe zum Ernährungsplan.
2. Klicke auf das Bild des Rezepts, das du sperren möchtest.
3. Klicke auf die grüne Datumsleiste oben.
4. Klicke auf die Schaltfläche „Lock meal to these days every week". Dann „Save".
5. Die ausgewählten Mahlzeiten werden automatisch in allen zukünftigen Wochen angezeigt, bis die Lock-Option wieder deaktiviert wird. 

Wenn der Ernährungsplan die Kalorien-/Makroziele deines Klienten nicht erreicht, siehst du eine rote Fehlerwarnung wie die folgende:

Es gibt mehrere Lösungen:

1. Der schnellste Weg ist die Nutzung der Pin- und Regenerate-Funktion. Die App ersetzt alle nicht gepinnten Mahlzeiten durch andere, die die Ziele erfüllen.
2. Versuche einige Mahlzeiten zu tauschen oder Beilagen zu randomisieren.
   • Idealerweise sollten die Rezepte, die du ersetzt, Teil des Problems sein, warum der Ernährungsplan die Ziele verfehlt. Zum Beispiel: Wenn der Plan zu viele Kalorien hat, wähle eine kalorienreiche Beilage zum Ersetzen (entferne sie oder passe die Portionsgröße an), oder wenn der Plan zu wenig Protein hat, ersetze eine proteinarme Beilage usw.
3. Wenn du danach immer noch nicht die Makros anpassen kannst, kann es daran liegen, dass die Gesamteinstellungen des Klienten so restriktiv sind, dass der Algorithmus nicht genügend passende Mahlzeiten findet. Das passiert typischerweise bei sehr restriktiven Einstellungen (z. B. Keto + Milchallergie oder sehr proteinreiche vegane Ernährung). In diesem Fall kannst du:
   1. 1. Leichtes Abweichen von den Makros akzeptieren.
      2. Einige eigene Rezepte hinzufügen , die die Ziele gut treffen, und den Ernährungsplan um diese herum regenerieren.
      3. Bei einer begrenzten Auswahl an Mahlzeiten bleiben.
      4. Warten, bis wir mehr Rezeptvielfalt hinzufügen – kontaktiere uns gern (Menü > Feedback/Contact), wenn bestimmte Diättypen mehr Rezepte benötigen.

Sie und Ihre Klienten können Ihre Lieblingsrezepte in die Software eintragen, damit sie in Ernährungsplänen verwendet und/oder außerhalb von Plänen protokolliert werden können. Wenn Profis eigene Rezepte hinzufügen, werden diese Rezepte nur mit Klienten geteilt, wenn das Rezept zum Ernährungsprofil des Klienten passt. Beispielsweise werden Rezepte mit Fleisch für vegane Klienten nicht angezeigt, und wenn Sie für einen Klienten das Schlüsselwort „Banane“ ausgeschlossen haben, würde Ihr eigenes Rezept für Bananenpfannkuchen ebenfalls nicht für diesen Klienten erscheinen.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Diättypen, Allergene und andere Kategorisierungsoptionen eigener Rezepte sorgfältig klassifizieren, damit sie angemessen an Klienten verteilt werden.

So erstellen Sie eigene Rezepte:

1. Auf dem Mobilgerät
2. Auf dem Desktop (empfohlen wegen der Einfachheit)

Auf dem Mobilgerät:

1. Rezept-Tab > „+ New Recipe“
2. Füllen Sie das Formular aus. Klicken Sie unten auf die Schaltfläche „Add Ingredients“, um Zutaten zum Rezept hinzuzufügen.
3. Geben Sie im Suchfeld ein. Während Sie tippen, erscheinen Vorschläge darunter. Klicken Sie auf den Chevron, um die Menge einzugeben, und auf das „+“, um die Zutat hinzuzufügen. Fahren Sie fort, bis alle Zutaten hinzugefügt sind.
4. Wenn Sie mit dem Hinzufügen der Zutaten fertig sind, klicken Sie auf den Zurück-Pfeil, um zum Rezept-Editor zurückzukehren.
5. Überprüfen Sie die Zutatenliste und klicken Sie auf „Next“, um fortzufahren.
   
6. Geben Sie die restlichen Details ein und klicken Sie auf „Confirm“, um zu speichern.
7. Um zu erfahren, wie Sie Ihr eigenes Gericht in einen Ernährungsplan austauschen können, siehe Swapping Meals. Sobald es ausgetauscht wurde, passen sich die Portionsgrößen automatisch an, damit sie besser den Ernährungszielen des Klienten entsprechen. Sie können die Portionen jederzeit manuell anpassen; siehe Changing Portion Sizes.

Auf dem Desktop:

1. Rezept-Tab > „+ New Recipe“. Suchen Sie nach Zutaten, passen Sie Mengen an, indem Sie auf „>" klicken, und fügen Sie sie mit der „+“-Schaltfläche hinzu. Klicken Sie auf „Next“, wenn Sie fertig sind.
   
2. Geben Sie die restlichen Details ein und klicken Sie auf „Confirm“, um zu speichern.
   
   
3. Um zu erfahren, wie Sie Ihr eigenes Gericht in einen Ernährungsplan austauschen können, siehe Swapping Meals. Sobald es ausgetauscht wurde, passen sich die Portionsgrößen automatisch an, damit sie besser den Ernährungszielen des Klienten entsprechen. Sie können die Portionsgrößen jederzeit manuell anpassen; siehe Changing Portion Sizes.

Ob Sie Zutaten zu einem Rezept hinzufügen/entfernen möchten oder es so bearbeiten wollen, dass es näher an den Nährwerten Ihrer bevorzugten Marken liegt – das ist möglich!

1. Klicken Sie das Rezept an, das Sie bearbeiten möchten.
2. Klicken Sie auf die drei Punkte oben rechts und wählen Sie „Edit Recipe“.
   
   1. Wenn Sie ein Rezept im Plan eines Klienten bearbeiten, haben Sie außerdem die Möglichkeit, das Rezept speziell für diesen Klienten zu bearbeiten. Wenn Sie das wählen, überschreiben diese Änderungen alle Änderungen am Master-Rezept und wirken sich nur auf diesen speziellen Klienten aus.
3. Auf der Rezept-Editor-Seite können Sie das Rezept nach Belieben ändern. Zutaten hinzufügen/entfernen, Mengen ändern, Foto, etc. Klicken Sie auf „Confirm“, um die Änderungen zu bestätigen.

Hinweis: Änderungen wirken sich auf das Basisrezept aus, das anschließend skaliert werden kann. Die Software nimmt das Basisrezept und skaliert die Portionsgrößen nach oben/unten, wenn es zu einem Ernährungsplan hinzugefügt wird, damit es besser den Kalorienzielen der Klienten entspricht. Um die Gesamtportionsgröße zu bearbeiten, siehe Changing Portion Sizes.

1. Angenommen, Sie empfehlen eine bestimmte Marke von Tomatensuppe an Klienten und möchten, dass die Nährwertangaben übereinstimmen. Um die Nährwertangaben einer Zutat zu ändern:
   1. Bearbeiten Sie das Rezept und löschen Sie die Zutat, für die Sie die Makronährstoffe ändern möchten. Klicken Sie dann auf „Add Ingredients“.
   2. „My/Team Foods" > „New Food"
   3. Geben Sie die relevanten Daten ein und klicken Sie auf „Save“. Wenn Sie nur ein Makro eingeben, werden die anderen geschätzt.
   4. Füllen Sie die optionalen Felder aus und geben Sie Einheitendaten an. Hier ein Beispiel:
   5. Klicken Sie auf „Save"
   6. Passen Sie die Portionen an und klicken Sie auf „+", um die Zutat dem Rezept hinzuzufügen.
   7. Sobald sie hinzugefügt wurde, können Sie das Rezept bestätigen. Solange Sie das Master-Rezept bearbeiten, wird bei jeder zukünftigen Anzeige dieses Rezepts in einem Plan oder auf Einkaufslisten die aktualisierte Zutateninformation verwendet.