Après avoir cliqué sur un client depuis votre tableau de bord Clients, repérez la carte Nutrition dans la section Objectifs assignés. Cliquez sur l'icône en forme d'engrenage pour accéder à ses paramètres de plan de repas.

Ce champ vous permet d'exclure des aliments afin qu'ils n'apparaissent pas dans les plans de repas des clients. Il fonctionne en excluant toutes les recettes contenant ce mot-clé.

Comment exclure des mots-clés :

1. Une fois que vous avez accédé aux paramètres du plan de repas d'un client, trouvez la section « Keywords to exclude ».
2. Touchez ou cliquez dans la zone et tapez le mot-clé.
3. Appuyez sur Entrée après chaque mot-clé. Chaque mot-clé doit être dans sa propre case.
4. Les modifications sont enregistrées automatiquement. Après avoir effectué des changements, lorsque vous revenez au plan de repas d'un client, le système détectera que vos paramètres ont changé et vous demandera de régénérer le plan de repas pour que les modifications prennent effet.

Quelques conseils utiles :

• Pour disposer du plus grand nombre possible de recettes, nous recommandons de ne pas exclure des mots-clés correspondant à des ingrédients peu caloriques et qui ne sont généralement pas des éléments essentiels des recettes. Par exemple, exclure des mots comme « salt » ou « parsley » supprimera un grand nombre de plats ; vous pouvez simplement demander au client d'omettre ces ingrédients lors de la cuisson ou modifier manuellement les recettes pour qu'elles n'incluent pas l'ingrédient.
• Évitez d'utiliser des catégories d'aliments trop larges. Par exemple, si vous souhaitez que le client évite les légumes de la famille des solanacées, au lieu d'exclure « nightshades », listez plutôt les ingrédients individuellement : « tomatoes », « eggplant », « bell peppers », etc.
• Pour vous assurer d'exclure des aliments tout en maximisant le nombre de recettes disponibles, consultez nos recettes de la base de données pour voir quels types de mots-clés sont utilisés. Par exemple, exclure « juice » exclura des éléments comme un verre de jus, mais exclura aussi des recettes utilisant « lemon juice » ou « lime juice » pour assaisonner des plats. Nous utilisons « fruit juice » pour distinguer les verres de jus d'autres types de jus principalement utilisés pour l'assaisonnement. Vérifier quelles balises sont utilisées dans nos recettes avant de les exclure permet de s'assurer d'avoir accès au plus grand nombre possible de plats dans notre base de données.
• Un maximum de 20 mots-clés exclus est autorisé par client.

Ajuster le nombre de recettes hebdomadaires :

1. Allez dans les paramètres du plan de repas du client.
2. Pour changer le nombre de repas différents que le plan génère, ajustez le réglage « “Weekly Variety” ». Un nombre plus élevé donnera un plan avec un plus grand nombre de recettes chaque semaine (et augmentera probablement leur coût d'épicerie).

Obtenir une plus grande variété de repas :

Plusieurs options permettent d'augmenter la variété si le plan de repas vous semble trop répétitif.

1. Assouplissez les restrictions.
   1. Augmentez le réglage « “Max recipe complexity” ». Plus la valeur est élevée, plus les recettes peuvent être complexes — mais ne vous inquiétez pas : même nos recettes les plus complexes restent assez simples.
   2. Vérifiez les exclusions de mots-clés afin qu'elles ne réduisent pas inutilement les options. Voir la section Excluding Keywords.
   3. Augmentez le budget. Strongr Fastr vise des plans réalisables, nous n'utilisons donc pas beaucoup d'ingrédients coûteux dans notre base de recettes. Vous pouvez augmenter le budget, mais le meilleur moyen de réduire le coût d'épicerie du client est de diminuer le réglage « weekly variety ».
   4. Ajustez leurs objectifs de macronutriments. Si vous avez remplacé nos objectifs de macronutriments, il peut être nécessaire de les réajuster pour qu'ils soient moins restrictifs.
   5. Ajoutez vos propres repas. Voir notre section Custom Recipes
   6. Envoyez-nous des retours. Nous ajoutons de nouvelles recettes chaque semaine, mais si vous trouvez qu'il n'y en a pas assez pour votre configuration spécifique, dites-le nous ! (Menu > Contact/feedback).

Ici vous pouvez remplacer les recommandations de macronutriments de l'application et saisir vos propres valeurs.

Notez que l'application ne permet pas d'atteindre des objectifs de macronutriments exacts. Vous pouvez vous rapprocher des objectifs en définissant des limites supérieures et inférieures, mais l'application nécessite une certaine flexibilité afin de fournir aux utilisateurs un plan de repas offrant une grande variété.

Comment remplacer :

1. Une fois dans les paramètres du plan de repas du client, faites défiler jusqu'à la section « Nutrition Settings ».
2. Vous pouvez ici voir les recommandations de calories et de macronutriments que le logiciel a calculées à partir du profil du client.
3. Pour remplacer ces recommandations, cochez la case et saisissez vos propres objectifs.
4. Les modifications sont enregistrées automatiquement, mais vous devrez régénérer les plans de repas en cours pour que les changements prennent effet. 

Avec notre fonctionnalité Coach’s Favorite, vous pouvez mettre en avant vos recettes préférées auprès des clients tout en ajoutant de la personnalité et des conseils à leur expérience de planification des repas. Vous pouvez ajouter vos propres recettes favorites ou sélectionner quelques pépites dans notre base de données. Vos Coach’s Favorites seront automatiquement partagées avec les clients à condition que la recette corresponde au profil nutritionnel du client. Cela signifie que vos recettes préférées à base de viande ne seront pas partagées avec vos clients végétaliens/à base de plantes, et que toute favorite contenant des mots-clés exclus ou des allergènes restera également masquée pour eux.

Pensez aux Coach’s Favorites comme à votre propre livre de recettes personnalisé, parfaitement adapté à chaque client.

Vous pouvez ajouter des Coach’s Favorites en mettant des recettes en favori dans l’onglet principal Recipes. Ces favoris seront ajoutés pour tous les clients (à condition qu’ils correspondent au profil nutritionnel du client). Vous pouvez aussi définir des Coach’s Favorites spécifiques à un client en mettant des recettes en favori lors de la création de leur plan de repas. 

Pour une expérience type livre de recettes, les clients peuvent consulter toutes vos recettes Coach’s Favorite en allant dans Menu > Recipe Browser sur l’application/site web, mais elles seront également mises en évidence lorsque le client consulte/crée ses plans de repas.

À quoi cela ressemble pour le client :

Il existe deux vues du plan de repas. Les modifications effectuées dans une vue mettront à jour l’autre en conséquence.

1. Vue Jour- Consultez les repas de chaque jour.
2. Vue Type- Consultez les recettes par type de repas.

1. Meal Plan > Cliquez sur l’image du repas
2. Cliquez sur la barre verte qui affiche les dates.
   
3. Sélectionnez les dates auxquelles vous voulez appliquer le repas et cliquez sur “Save”.

Il y a deux façons différentes d’ajouter d’autres recettes dans les plans de repas.

1. Échanger (Swapping)- Utilisez cette méthode si vous voulez faire défiler des suggestions ou remplacer par des recettes favorites ou personnalisées.
2. Épingler et régénérer (Pinning and Regenerating)- Utilisez cette méthode si vous souhaitez remplacer plusieurs repas à la fois par des repas aléatoires qui répondent aux objectifs du client. C’est aussi une bonne méthode si vous voyez une erreur indiquant que les cibles nutritionnelles du client ne sont pas atteintes.

1. Allez dans le plan de repas.
2. Cliquez sur le bouton “Swap” dans l’une ou l’autre vue.
3. Sélectionnez les jours que vous souhaitez remplacer et cliquez sur “Find Replacement”.
4. Parcourez les repas et sélectionnez-en un pour l’échanger : 

L’épinglage et la régénération sont une excellente façon de combler les lacunes avec des repas aléatoires qui respectent les objectifs des clients. C’est aussi une bonne solution si vous recevez une erreur indiquant que le plan de repas n’atteint pas les cibles nutritionnelles du client.

1. Allez dans le plan de repas.
2. Cliquez sur le bouton “Pin & Regenerate”.
3. Épinglez les repas que vous souhaitez conserver en cliquant sur le bouton d’épingle pour le mettre en vert. Tous les repas non épinglés seront remplacés par d’autres repas qui respectent les objectifs du client.
4. Cliquez sur “Regenerate”.
5. Vous pouvez répéter ce processus autant que nécessaire jusqu’à ce que vous soyez satisfait de la configuration.

Et si vous ne voulez pas suggérer de recettes pour un certain repas ? Par exemple, c’est un jour férié ou votre client voyage pendant quelques jours et ne pourra pas cuisiner. Vous pouvez paramétrer ces scénarios dans le logiciel en utilisant la fonctionnalité de repas hors-plan (off-plan). Définir un repas hors-plan supprimera les recettes pour ce repas et indiquera plutôt au client quels macros viser. Vous pouvez leur envoyer un message pour leur demander soit d’enregistrer les aliments hors-plan, soit simplement de manger de façon intuitive.

1. Allez dans le plan de repas.
2. Cliquez sur le bouton “Off-Plan”.
3. Sélectionnez les jours que vous souhaitez remplacer par un repas hors-plan et cliquez sur “Confirm”. Vous pouvez cliquer sur le verrou pour le verrouiller en place afin que le repas soit automatiquement hors-plan chaque semaine.
4. Les clients pourront voir les montants recommandés de calories/macros pour ce repas en regardant les détails du repas (onglet Meal Plan > cliquer sur l’image du repas hors-plan).

Les tailles de portions pour toutes les recettes sont automatiquement ajustées pour atteindre les objectifs du client et sont affichées dans les détails de la recette. Vous pouvez ajuster la portion en :

1. Allez dans le plan de repas.
2. Cliquez sur l’image du repas pour lequel vous voulez ajuster les portions :
3. Cliquez sur le bouton “…” sur la recette 
4. Cliquez sur “Adjust Portions”
5. Mettre à jour la taille de la portion et cliquer sur “Save”

Remarque : modifier les tailles de portions peut déséquilibrer le plan de repas par rapport à ses objectifs nutritionnels. Régénérez ou échangez des repas différents pour revenir sur les objectifs.

Si votre client a des membres de la famille qui partageront les repas avec lui, vous pouvez ajouter ces personnes aux repas qu’ils partagent et le logiciel suggérera une portion adaptée pour chacun, ou vous pouvez spécifier un pourcentage des calories du client ou saisir un niveau calorique spécifique. Les ingrédients supplémentaires seront ajoutés aux recettes et à la liste de courses.

Ajouter des personnes :

1. Allez dans le plan de repas.
2. Cliquez sur le bouton “Add People”.
3. Ajoutez les informations de chaque personne. Assurez-vous que chaque personne que vous souhaitez ajouter est sélectionnée, puis cliquez sur “Next: Pick Meals”.
4. Sélectionnez les repas auxquels vous voulez ajouter la ou les personnes. Si vous souhaitez les ajouter à tous les repas, cliquez sur “Add to all”. Cliquez sur “Confirm”. Les recettes et la liste de courses seront mises à jour pour inclure leurs portions.

Méthode alternative pour ajouter des personnes :

1. Onglet Meal Plan, dans l’une ou l’autre vue.
2. Cliquez sur l’image du repas pour accéder à l’éditeur de repas (Meal Editor).
3. Cliquez sur le bouton personne :
4. Ajoutez/supprimez des personnes selon vos besoins.

Afficher les portions :

Les portions sont visibles lorsque vous consultez les détails de la recette. Le bouton “Portions” affichera les tailles de service pour toutes les personnes. Les boutons “Show for” mettront à jour la liste d’ingrédients en conséquence (cela ne changera pas la liste de courses ni qui est ajouté). “Everyone” combinera les ingrédients de toutes les personnes dans la liste d’ingrédients.

Vous pouvez verrouiller des repas en place si vous souhaitez qu’ils se répètent chaque semaine et ne pas avoir à les ajouter manuellement.

1. Allez dans le plan de repas.
2. Cliquez sur l’image de la recette que vous voulez verrouiller en place.
3. Cliquez sur la barre de date verte en haut.
4. Cliquez sur le bouton “Lock meal to these days every week”. Puis “Save”.
5. Les repas sélectionnés apparaîtront automatiquement dans toutes les semaines futures tant que le verrou n’est pas désactivé. 

Si le plan de repas n’atteint pas les cibles de calories/macros de votre client, vous verrez une alerte d’erreur rouge comme suit :

Il existe plusieurs solutions :

1. La manière la plus rapide de résoudre cela est d’utiliser la fonctionnalité pin and regenerate . L’application remplacera tout(s) repas non épinglé(s) par un autre qui respecte leurs cibles.
2. Essayez de swapper certains repas ou de randomiser les accompagnements.
   • Idéalement, les recettes que vous remplacez devraient être en partie responsables du fait que le plan de repas n’atteint pas les cibles. Par exemple, si le plan contient trop de calories, remplacez un accompagnement riche en calories (ou supprimez-le, ou ajustez la taille de portion) ; si le plan manque de protéines, remplacez un accompagnement pauvre en protéines, etc.
3. Si après cela vous n’arrivez toujours pas à atteindre les macros, c’est peut‑être parce que leurs paramètres globaux sont si restrictifs que l’algorithme ne trouve pas suffisamment de repas correspondant aux objectifs. Cela arrive typiquement pour des personnes aux réglages très restrictifs (par ex. quelqu’un qui suit un régime keto et a aussi une allergie aux produits laitiers, ou quelqu’un cherchant un régime végétalien très riche en protéines). Si c’est le cas de votre client, vous pouvez :
   1. 1. Accepter un léger écart par rapport aux macros.
      2. Ajouter quelques-unes de vos propres recettes qui respectent bien leurs objectifs, puis régénérer le plan autour d’elles.
      3. Vous limiter à un ensemble assez restreint de repas.
      4. Attendre que nous ajoutions plus de variété de recettes — n’hésitez pas à nous contacter (Menu > Feedback/contact) pour nous indiquer que certains types de régimes ont besoin de plus de recettes.

Vous et vos clients pouvez ajouter vos recettes préférées dans le logiciel afin qu'elles puissent être utilisées dans des plans de repas et/ou enregistrées en dehors d'un plan. Lorsque des professionnels ajoutent des recettes personnalisées, celles-ci ne sont partagées avec les clients que si la recette correspond au profil nutritionnel du client. Par exemple, les recettes contenant de la viande n'apparaîtront pas pour des clients véganes et si vous avez exclu le mot-clé « banane » pour un client, votre recette personnalisée de pancakes à la banane ne lui apparaîtra pas non plus.

Veillez à bien classer les types d'alimentation, les allergènes et les autres options de catégorisation des recettes personnalisées afin qu'elles soient correctement distribuées aux clients.

Pour créer vos propres recettes personnalisées :

1. Sur mobile
2. Sur ordinateur (recommandé pour plus de simplicité)

Sur mobile :

1. Onglet Recette > « + Nouvelle recette »
2. Remplissez le formulaire. Cliquez sur le bouton « Ajouter des ingrédients » en bas pour ajouter des ingrédients à la recette.
3. Commencez à taper dans la zone de recherche. Au fur et à mesure que vous tapez, des suggestions apparaîtront en dessous. Cliquez sur le chevron pour entrer la quantité et cliquez sur le « + » pour l'ajouter. Continuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient ajoutés.
4. Une fois les ingrédients ajoutés, cliquez sur la flèche de retour pour revenir à l'éditeur de recette.
5. Vérifiez la liste d'ingrédients et cliquez sur « Suivant » pour continuer.
   
6. Saisissez les informations restantes et cliquez sur « Confirmer » pour enregistrer.
7. Pour apprendre à remplacer un repas personnalisé dans un plan, voir Remplacer des repas. Une fois remplacé, les tailles de portion s'ajusteront automatiquement pour mieux correspondre aux objectifs nutritionnels du client. Vous pouvez toujours ajuster manuellement les portions ; voir Modifier les tailles de portions.

Sur ordinateur :

1. Onglet Recette > « + Nouvelle recette ». Recherchez des ingrédients, ajustez les quantités en cliquant sur « > » et ajoutez-les en utilisant le bouton « + ». Cliquez sur « Suivant » lorsque vous avez terminé.
   
2. Saisissez les informations restantes et cliquez sur « Confirmer » pour enregistrer.
   
   
3. Pour apprendre à remplacer un repas personnalisé dans un plan, voir Remplacer des repas. Une fois remplacé, les tailles de portion s'ajusteront automatiquement pour mieux correspondre aux objectifs nutritionnels du client. Vous pouvez toujours ajuster manuellement les tailles de portion ; voir Modifier les tailles de portions.

Que vous souhaitiez ajouter/supprimer des ingrédients d'une recette ou la modifier pour qu'elle corresponde davantage aux valeurs nutritionnelles de vos marques préférées, vous pouvez le faire !

1. Cliquez sur la recette que vous voulez modifier.
2. Cliquez sur les trois points en haut à droite et sélectionnez « Modifier la recette ».
   
   1. Si vous modifiez une recette dans le plan d'un client, vous avez aussi la possibilité de modifier cette recette spécifiquement pour ce client. Si vous sélectionnez cette option, ces modifications remplaceront celles apportées à la recette principale et n'affecteront que ce client.
3. Sur la page de l'éditeur de recette, vous pouvez modifier la recette comme bon vous semble. Ajoutez/supprimez des ingrédients, changez les quantités, la photo, etc. Cliquez sur « Confirmer » pour valider les modifications.

Remarque : les modifications impactent la recette de base qui peut ensuite être ajustée. Le logiciel fonctionne en prenant la recette de base et en redimensionnant la taille des portions à la hausse ou à la baisse lorsqu'elle est ajoutée à un plan de repas afin de mieux atteindre les objectifs caloriques des clients. Pour modifier la taille globale des portions, voir Modifier les tailles de portions.

1. Supposons que vous recommandiez une marque spécifique de soupe de tomates à vos clients et que vous souhaitiez que les informations nutritionnelles correspondent. Pour changer les informations nutritionnelles d'un ingrédient :
   1. Modifiez la recette et supprimez l'ingrédient dont vous voulez modifier les macros. Ensuite cliquez sur « Ajouter des ingrédients ».
   2. « Mes/Aliments de l'équipe » > « Nouvel aliment »
   3. Saisissez les données pertinentes et cliquez sur « Enregistrer ». Si vous n'indiquez qu'un seul macronutriment, le système estimera les autres.
   4. Remplissez les champs optionnels et incluez les informations d'unité. Voici un exemple :
   5. Cliquez sur « Enregistrer »
   6. Ajustez les portions et cliquez sur « + » pour l'ajouter à la recette.
   7. Une fois ajouté, vous pouvez confirmer la recette. Tant que vous modifiez la recette principale, chaque fois que cette recette sera affichée dans un plan ou sur des listes de courses, elle utilisera les informations d'ingrédients mises à jour.