Sanduíche amassado de grão-de-bico e vegetais
432kcal, 18p, 41c, 15f (por refeição)
1/2 xícara(s) (120g)
2 colher de sopa (30g)
2 pitada (1g)
1 colher de chá (mL)
4 colher de sopa (8g)
4 colher de sopa, ralado (33g)
1/4 abacate(s) (50g)
2 fatia(s) (64g)
1
Toste o pão, se desejar.
2
Em uma tigela média, amasse os grão-de-bico e o abacate juntos usando as costas de um garfo. Misture as cenouras raladas, o suco de limão, o alho em pó e um pouco de sal e pimenta. Mexa até ficar bem combinado.
3
Espalhe a mistura de grão-de-bico em uma fatia de pão e cubra com folhas verdes.
4
Espalhe homus na outra fatia de pão e feche o sanduíche. Sirva.