Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).

Tempere as asas de frango com um pouco de sal e coloque-as em uma tigela grande com cerca de 75% da salsa verde. Misture para cobrir.

Transfira as asas para uma assadeira e asse por cerca de uma hora, virando e pincelando as asas com o líquido da assadeira na metade do tempo.

Faça o molho para mergulhar misturando iogurte grego com a salsa verde restante em uma tigela pequena.

Sirva as asas com o molho.