Bacon
Porco, curado, bacon, gordura retirada
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 150 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 12g | 15% | |
| Gordura saturada 4g | 20% | |
| Gordura monoinsaturada 5.2g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 1.9g | ||
| Ômega-3 0.1g | 5% | |
| Ômega-6 1.8g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 20mg | 7% | |
| Sódio 199mg | 9% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 11g | 9% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 5IU | 1% | |
| Ferro 0.1mg | 1% | |
| Cálcio 2mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0.2mcg | 6% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 5% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.1mg | 1% | |
| Vitamina A 11IU | 0% | |
| Folato 0mcg | 0% | |
| Potássio 59mg | 1% | |
| Magnésio 4mg | 1% | |
| Zinco 0.4mg | 3% | |
| Niacina 1.2mg | 6% | |
| Riboflavina 0mg | 2% | |
| Tiamina 0.1mg | 7% | |
| Fósforo 43mg | 3% | |
| Selênio 6mcg | 11% | |
| Manganês 0mg | 0% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina 14mg | 3% | |
| Ácido pantotênico 0.2mg | 3% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0.7g | |
|---|---|---|
| Sacarose | 0.3g | |
| Glicose (dextrose) | 0g | |
| Frutose | 0g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Água | 13.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 523.2kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Retinol | 3.3mcg | |
| Vitamina A, RAE | 3.3mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol beta | 0.3mg | |
| Tocoferol gama | 0.2mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 0mcg | |
| Folato, DFE | 0mcg | |
| Betaína | 1.1mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.2g | |
| Leucina | 0.3g | |
| Lisina | 0.3g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.2g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.2g | |
| Arginina | 0.2g | |
| Histidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Ácido aspártico | 0.4g | |
| Ácido glutâmico | 0.6g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.2g | |
| Serina | 0.2g | |
| Hidroxiprolina | 0g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido linoleico | 1.7g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0.1g | |
| Ácido dihomo-gama-linolênico | 0g | |
FAQ de Bacon
Índice
- Bacon é sem glúten?
- Bacon é halal?
- Bacon é baixo em FODMAP?
- Bacon é compatível com a dieta cetogênica?
- Quais alternativas ao bacon?
- Bacon é kosher?
- Bacon é paleo?
- Bacon é rico em potássio?
- Bacon é boa fonte de proteína?
- Bacon é Whole30?
- Bacon é rico em colesterol?
- Bacon contém carboidratos?
- Bacon contém açúcar?
- Bacon é rico em fibra?
- Bacon é rico em gorduras saturadas?
- Bacon é baixo em gordura?
- Bacon contém colina?
- Bacon contém ferro?
- Bacon contém lactose?
- Bacon é rico em fósforo?
- Bacon é rico em ácido úrico?
- Bacon é baixo em histamina?
- Bacon eleva triglicerídeos?
- Bacon é vegano?
- Bacon é vegetariano?
- Bacon cabe na dieta mediterrânea?
- Bacon é rico em sódio?
- Bacon aumenta a testosterona?
- Bacon é rico em purinas?
Bacon é sem glúten?
Sim, na sua forma pura, bacon é sem glúten. Normalmente é feito de barriga de porco, sal e, às vezes, fumaça e temperos. No entanto, algumas marcas usam temperos ou molhos que podem conter glúten, ou pode haver contaminação cruzada; verifique sempre o rótulo.
Bacon é halal?
Não, bacon tradicional é feito de porco e portanto não é halal. Existem alternativas feitas de peru ou boi que podem ser halal.
Bacon é baixo em FODMAP?
Sim, bacon é considerado baixo em FODMAP, já que FODMAPs são carboidratos encontrados principalmente em plantas e bacon é uma proteína. Atenção a temperos com alho/cebola que possam conter FODMAPs.
Bacon é compatível com a dieta cetogênica?
Sim, bacon é compatível com o keto — é rico em gordura, moderado em proteína e praticamente sem carboidratos, embora contenha sódio e gordura saturada.
Quais alternativas ao bacon?
Alternativas incluem bacon de peru, bacon de frango, "facon" vegetal, bacon de tempeh, seitan ou bacon de cogumelo.
Bacon é kosher?
Geralmente não; bacon de porco não é kosher. Existem versões de bacon feitas de outras carnes que podem ser kosher se preparadas conforme o kashrut.
Bacon é paleo?
Bacon pode ser considerado paleo se for livre de açúcar adicionado, nitratos/nitritos e outros conservantes artificiais; prefira bacon de porcos criados em pasto.
Bacon é rico em potássio?
Não, bacon não é rico em potássio. 3 fatias cozidas contêm cerca de 59 mg de potássio.
Bacon é boa fonte de proteína?
Bacon contém proteína (cerca de 11 g em 3 fatias), mas não é a fonte mais saudável devido ao alto teor de gordura saturada e sódio.
Bacon é Whole30?
Pode ser, dependendo da marca — bacon com açúcar ou aditivos não é compatível; procure bacon sem adição de açúcar ou aditivos para cumprir o Whole30.
Bacon é rico em colesterol?
Bacon contém colesterol, mas em quantidades moderadas — cerca de 20 mg em 3 fatias.
Bacon contém carboidratos?
Geralmente bacon tem pouquíssimos carboidratos, a menos que tenha sido curado com açúcar.
Bacon contém açúcar?
Muitas marcas de bacon contêm pequenas quantidades de açúcar usadas no processo de cura; verifique o rótulo.
Bacon é rico em fibra?
Não, bacon não contém fibra.
Bacon é rico em gorduras saturadas?
Sim, bacon pode ser relativamente rico em gorduras saturadas — 3 fatias têm cerca de 4 g de gordura saturada.
Bacon é baixo em gordura?
Não, bacon não é baixo em gordura; 3 fatias têm cerca de 12 g de gordura.
Bacon contém colina?
Sim, bacon contém colina (≈14 mg em 3 fatias).
Bacon contém ferro?
Sim, bacon contém pequena quantidade de ferro (≈0,1 mg em 3 fatias).
Bacon contém lactose?
Não, bacon não contém lactose a menos que tenha sido processado com ingrediente lácteo.
Bacon é rico em fósforo?
Bacon contém fósforo, mas não em quantidade elevada — 3 fatias têm cerca de 43 mg.
Bacon é rico em ácido úrico?
Nivel de ácido úrico no corpo está relacionado ao consumo de purinas. Bacon contém purinas em nível moderado.
Bacon é baixo em histamina?
Não, bacon não é baixo em histamina; carnes processadas tendem a ser ricas em histamina.
Bacon eleva triglicerídeos?
O consumo frequente de alimentos ricos em gordura saturada, como bacon, pode contribuir para níveis elevados de triglicerídeos quando a dieta não é equilibrada.
Bacon é vegano?
Não, bacon tradicional não é vegano. Existem substitutos vegetais.
Bacon é vegetariano?
Não, bacon não é vegetariano.
Bacon cabe na dieta mediterrânea?
O bacon não é recomendado como parte regular da dieta mediterrânea, que prioriza peixes, aves, legumes e gorduras saudáveis.
Bacon é rico em sódio?
Bacon pode ter quantidade significativa de sódio; 3 fatias podem conter cerca de 199 mg de sódio.
Bacon aumenta a testosterona?
Bacon contém gorduras saturadas necessárias para produção hormonal, mas o consumo de bacon por si só não é uma estratégia recomendada para aumentar testosterona devido a riscos associados ao excesso de gordura saturada e sódio.
Bacon é rico em purinas?
Bacon tem níveis moderados de purinas (≈80–100 mg por 100 g); pessoas com gota devem moderar o consumo.