Ricota parcialmente desnatada
Queijo, ricota, leite parcialmente desnatado
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 170 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 10g | 13% | |
| Gordura saturada 6g | 31% | |
| Gordura monoinsaturada 2.9g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.3g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 38mg | 13% | |
| Sódio 123mg | 5% | |
| Carboidratos totais 6g | 2% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 14g | 12% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 7IU | 2% | |
| Ferro 0.5mg | 3% | |
| Cálcio 337mg | 26% | |
| Vitamina B-12 0.4mcg | 15% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.1mg | 1% | |
| Vitamina A 476IU | 10% | |
| Folato 16mcg | 4% | |
| Potássio 155mg | 3% | |
| Magnésio 19mg | 4% | |
| Zinco 1.7mg | 15% | |
| Niacina 0.1mg | 0% | |
| Riboflavina 0.2mg | 18% | |
| Tiamina 0mg | 2% | |
| Fósforo 227mg | 18% | |
| Selênio 21mcg | 38% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 5% | |
| Colina 20mg | 4% | |
| Ácido pantotênico 0.3mg | 6% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 1.4g | |
|---|---|---|
| Água | 92.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 716.7kJ | |
| Retinol | 130.2mcg | |
| Vitamina A, RAE | 132.7mcg | |
| Beta-caroteno | 24.8mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 16.1mcg | |
| Folato, DFE | 16.1mcg | |
| Triptófano | 0.2g | |
| Treonina | 0.6g | |
| Isoleucina | 0.7g | |
| Leucina | 1.5g | |
| Lisina | 1.7g | |
| Metionina | 0.4g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.7g | |
| Tirosina | 0.7g | |
| Valina | 0.9g | |
| Arginina | 0.8g | |
| Histidina | 0.6g | |
| Alanina | 0.6g | |
| Ácido aspártico | 1.2g | |
| Ácido glutâmico | 3.1g | |
| Glicina | 0.4g | |
| Prolina | 1.3g | |
| Serina | 0.7g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ de Ricota
Índice
- A ricota é sem glúten?
- A ricota é compatível com a dieta cetogênica?
- A ricota é vegetariana?
- A ricota é halal?
- A ricota é rica em colesterol?
- A ricota é rica em gordura?
- A ricota é rica em proteína?
- A ricota é rica em sódio?
- A ricota é rica em lactose?
- A ricota é kosher?
- A ricota é baixa em FODMAP?
- A ricota é vegana?
A ricota é sem glúten?
Sim, a ricota parcialmente desnatada é naturalmente sem glúten. É feita de leite e derivados, que não contêm glúten. Ainda assim, pessoas com sensibilidade severa devem verificar possíveis contaminações cruzadas.
A ricota é compatível com a dieta cetogênica?
Sim, a ricota pode ser parte de uma dieta cetogênica em porções controladas. Meia xícara (124 g) contém aproximadamente 6 g de carboidratos, o que pode ser significativo em dietas cetogênicas muito restritas.
A ricota é vegetariana?
A maioria das ricotas é vegetariana, mas algumas marcas podem usar aditivos de origem animal; confirme com o fabricante se necessário.
A ricota é halal?
Em geral, a ricota é considerada halal se o coalho e outros ingredientes forem de fontes permitidas. Verifique rótulos para certificação halal.
A ricota é rica em colesterol?
Uma porção de 100 g de ricota parcialmente desnatada contém cerca de 43 mg de colesterol.
A ricota é rica em gordura?
A ricota parcialmente desnatada contém cerca de 13 g de gordura por 100 g.
A ricota é rica em proteína?
Sim, a ricota é fonte moderada de proteína — cerca de 11,3 g por 100 g.
A ricota é rica em sódio?
Contém sódio — aproximadamente 103 mg por 100 g — mas não é extremamente alta, a não ser que consumida em grande quantidade.
A ricota é rica em lactose?
A ricota pode ter níveis moderados de lactose: cerca de 3–5 g por 100 g. Pessoas com intolerância à lactose devem avaliar sua tolerância individual.
A ricota é kosher?
Pode ser, se produzida sob supervisão kosher; verifique o selo de certificação.
A ricota é baixa em FODMAP?
Em geral, a ricota não é considerada baixa em FODMAP; porções típicas podem conter cerca de 1 g de FODMAPs por 40 g, o que pode ser problemático para pessoas sensíveis.
A ricota é vegana?
Não, a ricota tradicional não é vegana, pois é derivada do leite. Há alternativas veganas disponíveis.