Fermento em pó
Agentes de fermentação, fermento em pó, baixo teor de sódio
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 0 | Calorias provenientes de gordura 0 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 0g | 0% | |
| Gordura saturada 0g | 0% | |
| Gordura monoinsaturada 0g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 5mg | 0% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0.4mg | 2% | |
| Cálcio 217mg | 17% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato 0mcg | 0% | |
| Potássio 505mg | 11% | |
| Magnésio 1mg | 0% | |
| Zinco 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 343mg | 27% | |
| Selênio 0mcg | 0% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 0% | |
| Colina 0mg | 0% | |
| Ácido pantotênico 0mg | 0% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 2.3g | |
|---|---|---|
| Água | 0.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 20.3kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 0mcg | |
| Folato, DFE | 0mcg | |
| Betaína | 0mg | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ de Fermento em pó
Índice
- O fermento em pó é sem glúten?
- O fermento em pó é vegano?
- O fermento em pó é compatível com a dieta cetogênica?
- O fermento em pó contém carboidratos?
- O fermento em pó contém sódio?
- O fermento em pó é low FODMAP?
- O fermento em pó é baixo em histamina?
- O fermento em pó é halal?
- O fermento em pó é kosher?
- Quais são alternativas ao fermento em pó?
- O fermento em pó é paleo?
- O fermento em pó é Whole30?
O fermento em pó é sem glúten?
Sim, o fermento em pó costuma ser sem glúten. Os componentes comuns (amido de milho, bicarbonato de sódio e cremor tártaro) não contêm glúten, mas, se há sensibilidade extrema, verifique o rótulo por contaminação cruzada.
O fermento em pó é vegano?
Sim, o fermento em pó é considerado vegano, pois não contém ingredientes de origem animal.
O fermento em pó é compatível com a dieta cetogênica?
Sim, o fermento em pó é compatível com a dieta cetogênica, pois contém praticamente zero carboidratos por porção.
O fermento em pó contém carboidratos?
Sim, em pequena quantidade — uma colher de chá de fermento em pó contém cerca de 1,3 g de carboidratos.
O fermento em pó contém sódio?
Sim, o fermento em pó contém sódio. Uma colher de chá pode conter cerca de 590 mg de sódio.
O fermento em pó é low FODMAP?
Sim, o fermento em pó é considerado baixo em FODMAPs.
O fermento em pó é baixo em histamina?
Sim, o fermento em pó é baixo em histamina, pois é um agente químico industrial, não um alimento fermentado.
O fermento em pó é halal?
Sim, o fermento em pó é geralmente halal, já que seus componentes não derivam de animais nem contêm álcool.
O fermento em pó é kosher?
A maioria dos fermentos em pó comerciais é kosher, mas procure certificação se necessário.
Quais são alternativas ao fermento em pó?
Substitutos comuns são mistura de bicarbonato de sódio com cremor tártaro (relação 1:2: para cada 1 colher de chá de fermento em pó, use 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio + 1/2 colher de chá de cremor tártaro) ou bicarbonato com um ácido como limão ou vinagre.
O fermento em pó é paleo?
Fermento em pó padrão contém amido de milho, que não é considerado paleo. Fermento caseiro à base de bicarbonato e cremor tártaro pode ser mais compatível.
O fermento em pó é Whole30?
O fermento em pó padrão contém amido de milho, que não é aprovado na Whole30. Prefira substitutos como bicarbonato + cremor tártaro.