Óleo
qualquer tipo de óleo
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 125 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 14g | 18% | |
| Gordura saturada 1g | 5% | |
| Gordura monoinsaturada 8.9g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 3.9g | ||
| Ômega-3 1.3g | 80% | |
| Ômega-6 2.6g | ||
| Gordura trans 0.1g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 0mg | 0% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0mg | 0% | |
| Cálcio 0mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 10mcg | 10% | |
| Vitamina E 2.4mg | 16% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato 0mcg | 0% | |
| Potássio 0mg | 0% | |
| Magnésio 0mg | 0% | |
| Zinco 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 0mg | 0% | |
| Selênio 0mcg | 0% | |
| Manganês 0mg | 0% | |
| Cobre 0mg | 0% | |
| Colina 0mg | 0% | |
| Ácido pantotênico 0mg | 0% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0g | |
|---|---|---|
| Água | 0g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 517.9kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 3.8mg | |
| Tocoferol delta | 0.1mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 0mcg | |
| Folato, DFE | 0mcg | |
| Betaína | 0mg | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Estigmasterol | 0.4mg | |
| Campesterol | 33.7mg | |
| Beta-sitosterol | 57.8mg | |
| Ácido linoleico | 2.6g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0.1g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 1.3g | |
FAQ de Óleo
Índice
Óleos são veganos?
Sim, a maioria dos óleos culinários (azeite, óleo vegetal, canola, coco, abacate) é vegana, pois deriva de plantas.
Óleos são vegetarianos?
Sim, óleos de origem vegetal são vegetarianos.
Óleos são halal?
Geralmente sim, desde que não contenham aditivos proibidos; verifique óleos aromatizados.
Óleos são sem glúten?
Sim, óleos puros são naturalmente sem glúten.
Óleos contêm proteína?
Não — óleos não contêm proteína.
Óleos contêm colesterol?
Óleos vegetais puros não contêm colesterol. Óleos de origem animal (banha, óleo de peixe) podem conter colesterol.
Óleos contêm gordura?
Sim — são compostos praticamente só por gordura (ex.: 1 colher de sopa de azeite tem ~14 g de gordura).
Óleos contêm açúcar?
Não — óleos não têm carboidratos nem açúcares.
Óleos são low FODMAP?
Sim, óleos puros são low FODMAP porque não contêm carboidratos fermentáveis.
Óleos são compatíveis com keto?
Sim — óleos são usados amplamente em dietas cetogênicas, pois são fonte de gordura sem carboidratos.
Quais são alternativas ao óleo?
Para cozinhar, usos de sprays de cozinha podem reduzir calorias; para molhos, vinagre ou suco de limão; substitutos em massas podem incluir iogurte baixo teor de gordura ou purê de frutas em receitas específicas. Cada substituto altera textura e sabor.