Chocolate amargo é vegano?

O chocolate amargo pode ser vegano, dependendo da marca e dos ingredientes. Ingredientes básicos (cacau, açúcar e manteiga de cacau) são de origem vegetal, mas alguns fabricantes adicionam leite ou derivados. Verifique o rótulo.

Chocolate amargo é compatível com a dieta cetogênica?

Pode ser incluído com moderação. Chocolate 70–85% tem menos açúcar, mas ainda contém carboidratos; 28 g podem ter cerca de 10 g de carboidratos líquidos, então é preciso controlar porção em uma dieta cetogênica.

Chocolate amargo é sem glúten?

O cacau é naturalmente sem glúten, mas alguns chocolates podem sofrer contaminação cruzada ou conter ingredientes com glúten. Procure rótulo "sem glúten" se necessário.

Chocolate amargo é baixo em FODMAP?

Em pequenas porções (por exemplo, 30 g de 85% cacau) pode ser compatível com uma dieta baixa em FODMAP; porções maiores podem causar desconforto em pessoas sensíveis.

Chocolate amargo é paleo?

Em muitos casos, sim — especialmente os chocolates com alto teor de cacau e sem aditivos processados — mas interpretações variam.

Chocolate amargo é rico em proteína?

Não é uma fonte significativa de proteína; 100 g trazem cerca de 7,8 g de proteína.

Chocolate amargo contém colesterol?

O chocolate amargo puro não contém colesterol, pois é de origem vegetal, embora formulações com leite possam.

Chocolate amargo contém gordura?

Sim, é rico em gordura; 100 g podem ter cerca de 42,6 g de gordura, incluindo saturadas.

Chocolate amargo contém gordura saturada?

Sim, contém gordura saturada — aproximadamente 20,6 g por 100 g.

Chocolate amargo contém açúcar?

Sim, mesmo o chocolate amargo contém açúcar; 100 g podem ter cerca de 24 g de açúcar dependendo do teor de cacau.

Chocolate amargo é rico em carboidratos?

Moderadamente; 100 g podem conter cerca de 45 g de carboidratos.

Chocolate amargo é rico em fibra?

Sim, é fonte de fibra; 100 g podem fornecer cerca de 11 g de fibra.

Chocolate amargo contém antioxidantes?

Sim, é rico em flavonoides e outros antioxidantes benéficos para a saúde cardiovascular.

Chocolate amargo contém cálcio?

Contém algum cálcio, mas não muito — cerca de 73 mg por 100 g.

Chocolate amargo contém ferro?

Sim, é uma boa fonte de ferro — cerca de 11,9 mg por 100 g.

Chocolate amargo contém magnésio?

Sim, é rico em magnésio — cerca de 228 mg por 100 g.

Chocolate amargo contém potássio?

Sim, contém potássio — cerca de 203 mg por porção de 28 g.

Chocolate amargo contém zinco?

Sim, 100 g podem fornecer cerca de 3,3 mg de zinco.

Chocolate amargo contém lactose?

Geralmente não, se for puro e sem adição de leite; verifique rótulos.

Chocolate amargo é alto em histamina?

Pode desencadear liberação de histamina em pessoas sensíveis; cacau é considerado um liberador de histamina.

Chocolate amargo é rico em fósforo?

Sim, fornece fósforo — aproximadamente 50 mg por porção de 1 onça.

Chocolate amargo é alto em ácido úrico?

Não contém ácido úrico em si; é moderado em purinas comparado a carnes, mas pessoas com gota devem moderar consumo.

Chocolate amargo aumenta a testosterona?

Alguns antioxidantes do cacau podem apoiar a produção hormonal, mas não há evidência de que o chocolate aumente significativamente a testosterona por si só.

Chocolate amargo aumenta o estrogênio?

Flavonoides do cacau podem influenciar atividade estrogênica de forma modesta, mas efeitos significativos não são bem estabelecidos.

Chocolate amargo aumenta a libido?

Pode favorecer a sensação de prazer por aumentar endorfinas e conter feniletilamina, mas evidências diretas sobre aumento da libido são limitadas.

Chocolate amargo reduz o cortisol?

Alguns estudos mostram redução do cortisol após consumo moderado de chocolate amargo, mas mais pesquisas são necessárias.

Chocolate amargo é bom para fertilidade?

Flavonoides podem melhorar o fluxo sanguíneo e a saúde vascular, beneficando potencialmente aspectos da fertilidade, mas não há garantia direta. Também contém nutrientes como zinco.

Chocolate amargo é halal?

Geralmente sim, mas verifique aditivos e certificação halal.

Chocolate amargo é kosher?

Muitos chocolates amargos são kosher; procure certificação no rótulo.

Chocolate amargo pode ser consumido na dieta mediterrânea?

Sim, em moderação. A dieta mediterrânea permite pequenas quantidades de chocolate amargo devido aos seus compostos benéficos.

Chocolate amargo é compatível com o Whole30?

Normalmente não, pois o Whole30 elimina açúcares adicionados; chocolates muito escuros (≥85%) com poucos aditivos podem ser usados com cautela, mas verifique ingredientes proibidos.