Is canned salmon high in protein?

Sim, o salmão enlatado é rico em proteína. Uma porção única (100 g) de salmão enlatado normalmente contém cerca de 20 gramas de proteína. Para um adulto, recomenda-se consumir aproximadamente 50 gramas de proteína por dia. Portanto, uma porção de salmão enlatado fornece cerca de 40% da ingestão diária recomendada de proteína.

Is canned salmon high in cholesterol?

O teor de colesterol no salmão enlatado pode ser considerado moderado. Uma porção padrão (100 g) normalmente contém aproximadamente 60 miligramas de colesterol. Segundo as diretrizes alimentares, deve-se limitar a ingestão diária de colesterol a menos de 300 miligramas. Assim, uma porção de salmão enlatado contribui com cerca de 20% do limite diário.

Does canned salmon contain omega-3?

Sim, o salmão enlatado é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3. Uma porção típica (100 g) de salmão enlatado contém cerca de 2 gramas combinadas de EPA e DHA, os ômega-3 benéficos. É difícil estabelecer um único valor recomendado diário para ômega-3, mas muitas organizações de saúde sugerem uma ingestão diária de aproximadamente 250–500 mg. Portanto, o salmão enlatado é consideravelmente rico em ômega-3, fornecendo bem acima do limite inferior dessa recomendação.

Is canned salmon high in potassium?

O salmão enlatado tem uma quantidade moderada de potássio. Uma porção de 100 g geralmente tem cerca de 300 miligramas de potássio. A ingestão diária recomendada de potássio é de 4.700 miligramas para adultos, então uma porção de salmão enlatado fornece cerca de 6% desse valor.

Is canned salmon high in sodium?

Sim, o salmão enlatado pode ser bastante rico em sódio. Uma porção típica de 3 oz de salmão enlatado contém em média cerca de 400–460 mg de sódio, o que equivale a cerca de 17–20% da ingestão diária recomendada de 2.300 mg. Isso pode variar entre marcas, e existem versões com baixo teor de sódio disponíveis.

Is canned salmon high in calcium?

Sim, o salmão enlatado com espinhas é rico em cálcio. Uma porção padrão de 3 oz de salmão enlatado com espinhas contém aproximadamente 212 mg de cálcio, o que representa cerca de 21% da ingestão diária recomendada de 1.000 mg para adultos. No entanto, se o salmão for sem espinhas, o teor de cálcio será significativamente menor.

Is canned salmon high in iron?

O salmão enlatado contém uma quantidade moderada de ferro. Uma porção de 3 oz de salmão enlatado fornece aproximadamente 0,8 mg de ferro, o que é cerca de 4,44% da recomendação diária de 18 mg para mulheres de 19 a 50 anos, e cerca de 10% da recomendação diária de 8 mg para homens e mulheres acima de 50 anos.

Is canned salmon high in histamine?

Sim, o salmão enlatado pode ser rico em histamina porque os níveis de histamina podem aumentar durante o processo de enlatamento. Consequentemente, pessoas com intolerância ou sensibilidade à histamina devem ter cautela. Infelizmente, as quantidades precisas de histamina no salmão enlatado variam amplamente conforme fatores como o processo de enlatamento e a frescura do peixe antes da enlatagem, dificultando fornecer um valor específico.

Is canned salmon low FODMAP?

Sim, o salmão enlatado é considerado low FODMAP. FODMAPs são certos tipos de carboidratos que algumas pessoas têm dificuldade em digerir. Peixes e frutos do mar, incluindo o salmão enlatado, naturalmente não contêm FODMAPs.

Is canned salmon keto?

Sim, o salmão enlatado pode ser uma ótima escolha para a dieta cetogênica. O salmão, enlatado ou não, é rico em gorduras saudáveis e proteína. Uma porção (100 g) de salmão enlatado fornece cerca de 20 gramas de proteína e 13 gramas de gordura, a maior parte sendo ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração. Esses macronutrientes estão alinhados com a natureza rica em gordura, moderada em proteína e baixa em carboidratos de uma dieta cetogênica típica. Lembre-se de que a dieta keto costuma limitar os carboidratos a menos de 5–10% das calorias totais, com gorduras contribuindo até 70–75%.

Is canned salmon gluten-free?

Tipicamente, sim. O salmão enlatado em si é sem glúten por ser um tipo de peixe, e peixes são naturalmente sem glúten. No entanto, algumas preparações enlatadas podem incluir aditivos ou marinadas que contenham glúten. Por exemplo, latas com caldo ou temperos que possam ter sido espessados com um agente contendo glúten. Portanto, verifique o rótulo se você precisa evitar glúten rigorosamente. Mas, em geral, o salmão enlatado simples sem aditivos deve ser sem glúten.