Costolette di maiale e spinaci in salsa all'aglio
555cal, 28p, 6c, 46f (per pasto)
1 cucchiaino (2g)
1 cucchiaino (4g)
1 cucchiaino (3g)
1 cucchiaino (2g)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
1/3 tazza(e) (mL)
3 tazza(e) (90g)
1 1/2 tazza (360mL)
1 lbs (453g)
6 spicchio(i) (18g)
1 piccolo (70g)
1
Condisci le costolette di maiale con paprika e sale/pepe a piacere. Preleva un cucchiaino o due dall'olio e scaldalo in una padella a fuoco medio. Cuoci le costolette 3-6 minuti per lato fino al grado di cottura desiderato. Rimuovi le costolette e tienile da parte.
2
Nella stessa padella, aggiungi l'olio rimanente, la cipolla, l'aglio e le spezie restanti. Cuoci per un paio di minuti, fino a quando la cipolla è morbida.
3
Aggiungi il brodo e la panna da cucina e lascia sobbollire qualche minuto finché la salsa si addensa un po'.
4
Incorpora le foglie di spinaci e cuoci per circa un minuto fino a quando appassiscono.
5
Rimetti le costolette nella padella per riscaldarle. Servi!