Aggiungi il cottage cheese, il miele e l'estratto di vaniglia in un frullatore o robot da cucina. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Se lo preferisci più dolce, aggiungi una piccola quantità del tuo dolcificante zero calorie preferito e frulla di nuovo per amalgamare.

Trasferisci il cottage cheese montato in una ciotola e guarnisci con mirtilli e mandorle. Servire.

Suggerimento per la preparazione dei pasti: Conserva il cottage cheese frullato in un contenitore ermetico in frigorifero. Aggiungi i mirtilli e le mandorle appena prima di servire per mantenere la migliore consistenza.