Wrap con polpette di tacchino speziate
401cal, 31p, 28c, 17f (per pasto)
1 lbs (454g)
4 tortilla (Ø ~18–20 cm) (196g)
1/2 tazza (140g)
1 tazza (30g)
2 cucchiaino (5g)
2 cucchiaino (2g)
1 cucchiaio (7g)
1 cucchiaio (10g)
1/2 cucchiaio, foglie (2g)
1/2 cucchiaio (9g)
1 cucchiaio (15mL)
1 cucchiaio (15mL)
1 medio (119g)
1
In una grande ciotola, mescola a mano il tacchino macinato, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, l'origano e il sale fino a ottenere un composto omogeneo. Forma delle piccole polpette.
2
Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi le polpette e cuoci girandole delicatamente fino a quando tutti i lati saranno dorati e saranno cotte.
3
Nel frattempo, prepara il condimento allo yogurt mescolando yogurt, paprika, aneto, succo di limone e un pizzico di sale. Metti da parte.
4
Assembla la tortilla con verdure, strisce di peperone, polpette e il condimento allo yogurt. Servi.