Zuppa di gnocchi con salsiccia di tacchino
312cal, 14p, 49c, 6f (per pasto)
1/2 tazza (50g)
2 tazza(e) (479mL)
1 lbs (454g)
14 oz (mL)
1 salsiccia/e 115 g (113g)
1 lattina (~410 g) (405g)
1
Rimuovi il budello dalla salsiccia. Cuoci la salsiccia in una pentola grande a fuoco medio-alto finché non è rosolata, sbriciolandola.
2
Aggiungi l'acqua, gli gnocchi, il brodo vegetale e i pomodori stufati nella pentola; porta a ebollizione. Riduci il fuoco e fai sobbollire 4-5 minuti o finché gli gnocchi non vengono a galla. Versa la zuppa nelle ciotole; spolvera ogni porzione con il formaggio.