Insalata Caesar con pollo e crostini
420cal, 38p, 9c, 24f (per pasto)
1 testa (626g)
4 cucchiaio (25g)
3 pizzico (1g)
1/2 lbs (227g)
3 pizzico (0g)
1 tazza (40g)
1/2 tazza (118g)
4 pezzo (680g)
1
Taglia il pollo a pezzetti e cuocilo a piacere.
2
Lava le foglie di lattuga e adagiale su carta assorbente, quindi asciugale tamponando.
3
Taglia la lattuga a strisce da 2-3 cm e mettila in una ciotola capiente.
4
Aggiungi il pollo e la mozzarella e mescola.
5
Cospargi Parmigiano, sale e pepe sulla lattuga e mescola di nuovo.
6
Aggiungi i crostini e il condimento alle singole porzioni al momento di servire in modo che non diventino molli.