Wrap pita con pollo buffalo
713cal, 88p, 28c, 26f (per pasto)
1 1/2 lbs (672g)
1/2 tazza (140g)
3 cucchiaio (45mL)
6 cucchiaio (90mL)
2 pita, media (Ø 12,5 cm) (100g)
1 tazza tritata (47g)
1
Metti i petti di pollo interi in una casseruola e coprili con acqua. Porta a ebollizione e cuoci per 10-15 minuti o finché il pollo non è più rosa all'interno. Trasferisci il pollo su un piatto e lascialo raffreddare.
2
Quando il pollo è abbastanza freddo da poter essere maneggiato, sminuzzalo con due forchette.
3
In una ciotola capiente, mescola il pollo sminuzzato, lo yogurt greco, la maionese e la salsa piccante.
4
Riempi la pita con lattuga romana e il composto di pollo buffalo. Servi.