Salade d'edamame et pois chiches
267kcal, 12p, 22c, 10f (par repas)
1 moyen (61g)
1 moyen (119g)
2 boîte (896g)
3/4 tasse (116g)
3/4 c. à café (3g)
1 c. à café (mL)
2 c. à soupe (mL)
2 c. à s. (20g)
1
Faites cuire l'edamame selon les indications du paquet. Jetez les cosses.
2
Dans un grand bol, ajoutez les pois chiches rincés, les grains d'edamame, le poivron, les carottes et les canneberges. Réservez.
3
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre et les assaisonnements jusqu'à homogénéité.
4
Versez la vinaigrette sur le mélange de pois chiches et mélangez.
5
À déguster bien frais.