Sandwich de poulet glacé au miel et à la moutarde
557kcal, 38p, 38c, 27f (par repas)
2 c. à soupe (30g)
4 c. à s. (8g)
2 tranche moyenne (≈0,6 cm d'ép.) (40g)
1 tranche (28 g chacune) (28g)
1 pain (9 cm diam.) (57g)
4 oz (113g)
1
Enduisez la poitrine de poulet de la moitié de la sauce miel-moutarde.
2
Faites cuire le poulet dans une poêle à feu moyen-vif, environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (165 F (75 C)). Retirez de la poêle et placez le fromage sur le dessus pendant que le poulet est encore chaud.
3
Étalez la sauce restante sur les faces coupées du petit pain.
4
Placez le poulet sur la base du petit pain ; ajoutez laitue et tomate, puis refermez avec le dessus du petit pain. Servez.
5
Pour en préparer en grande quantité : faites cuire le poulet et conservez-le au réfrigérateur séparément des autres ingrédients du sandwich. Montez le sandwich le jour de la consommation pour un meilleur résultat. Réchauffez le poulet si désiré.