Sauté de poulet et d'asperges
351kcal, 30p, 43c, 6f (par repas)
1/2 lb (227g)
1 grand (164g)
1 lb (448g)
2 c. à café (mL)
1 tasse (185g)
4 c. à s. (68g)
1
Faites cuire le riz selon les indications du paquet. Mettez de côté.
2
Chauffez la moitié de l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites cuire le poulet 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Transférez le poulet sur une assiette et réservez.
3
Chauffez la deuxième moitié de l'huile dans une poêle. Faites cuire les poivrons et les asperges 1 minute à feu moyen.
4
Couvrez et poursuivez la cuisson des légumes 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croquants mais tendres, en remuant une ou deux fois.
5
Ajoutez le poulet et la sauce aux légumes. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
6
Servez sur le riz.