Préchauffez le four à 350°F (180°C).

Coupez les courgettes en fines demi-lunes.

Ramollissez le fromage à la crème dans un grand bol en le passant 30 secondes au micro-ondes.

Mélangez les courgettes, le parmesan, la moitié de la mozzarella et les herbes italiennes avec le fromage à la crème.

Étalez le mélange dans un plat en verre légèrement graissé de 20x20 cm et faites cuire 30 minutes.

Après 30 minutes, saupoudrez le reste de mozzarella sur le dessus et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 15 à 20 minutes supplémentaires.