Poêlée méditerranéenne de poulet haché
222kcal, 21p, 2c, 14f (par repas)
1 livres (454g)
1 c. à soupe (15mL)
4 c. à s. (34g)
1 tasse de tomates cerises (149g)
1/2 tasse (78g)
1 c. à café (4g)
1 c. à café, feuilles (1g)
1/2 c. à café (1g)
1 c. à café, feuilles (1g)
1
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet haché et défaites-le à l'aide d'une cuillère en bois. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 8 à 10 minutes.
2
Ajoutez les épices et une pincée de sel. Faites cuire 1 minute en remuant pour bien mélanger.
3
Incorporez les olives, les tomates et les épinards. Faites sauter 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que les épinards soient chauds et que les tomates soient ramollies.