Ajoutez le fromage cottage, le miel et l'extrait de vanille dans un blender ou un robot culinaire. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si vous le préférez plus sucré, ajoutez une petite quantité de votre édulcorant sans calories préféré et mixez à nouveau pour bien mélanger.

Transférez le fromage cottage fouetté dans un bol et garnissez de myrtilles et d'amandes. Servez.

Astuce de préparation : Conservez le fromage cottage mixé dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Ajoutez les myrtilles et les amandes juste avant de servir pour préserver la meilleure texture.