Nachos aux haricots noirs sur plaque
650kcal, 30p, 68c, 20f (par repas)
1/2 boîte(s) (220g)
3 tortilla, moyenne (env. 15 cm diam.) (78g)
2 c. à s. (35g)
1/2 c. à soupe (mL)
1/3 tasse (45g)
1/2 tomate Roma (40g)
4 c. à s., râpé (28g)
2 poivron(s) (40g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffez le four à 425°F (220°C).
2
Sur une plaque de cuisson, mélangez les quartiers de tortilla avec de l'huile et une pincée de sel. Étalez-les en une seule couche. Faites cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.
3
Saupoudrez les chips avec les haricots noirs, le maïs, le poivron et le fromage.
4
Remettez au four et faites cuire 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les légumes soient chauffés.
5
Pendant ce temps, dans un petit bol, fouettez le yaourt grec avec un filet d'eau et une pincée de sel. Continuez à ajouter de petites quantités d'eau jusqu'à obtenir une consistance pouvant être versée.
6
Garnissez les nachos de dés de tomates et nappez de la sauce au yaourt. Servez.