Cuisses de poulet fumées et légumes sur plaque
384kcal, 37p, 23c, 13f (par repas)
2 patate douce, 12,5 cm de long (420g)
2 c. à café (mL)
4 tasse (352g)
1/4 c. à café (0g)
1/2 c. à café (2g)
2 c. à thé (5g)
1 1/2 lb (680g)
1
Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2
Assaisonnez les cuisses de poulet sur toutes les faces avec du paprika fumé, de la poudre d'ail, du piment de Cayenne et une pincée de sel et de poivre. Réservez.
3
Ajoutez les patates douces et les choux de Bruxelles sur une plaque de cuisson. Arrosez d'huile, assaisonnez de sel et de poivre, et mélangez pour enrober uniformément. Étalez les légumes en une seule couche.
4
Faites de la place sur la plaque et placez les cuisses de poulet assaisonnées parmi les légumes.
5
Enfournez 20 à 25 minutes, en remuant les légumes à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les patates douces soient tendres. Servez.