Salade César au poulet avec croûtons
420kcal, 38p, 9c, 24f (par repas)
4 pièce (680g)
1/2 tasse (118g)
1 tasse (40g)
3 trait (0g)
1/2 livres (227g)
3 trait (1g)
4 c. à s. (25g)
1 tête (626g)
1
Coupez le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et faites-le cuire selon votre goût.
2
Lavez les feuilles de laitue, étalez-les sur du papier absorbant et tamponnez-les pour les sécher.
3
Coupez la laitue en lanières d'environ 1 pouce et mettez-les dans un grand saladier.
4
Ajoutez le poulet et la mozzarella et mélangez.
5
Parsemez de parmesan, salez et poivrez la laitue, puis remuez à nouveau.
6
Ajoutez les croûtons et la vinaigrette dans les bols de salade individuellement au moment de servir pour qu'ils ne ramollissent pas.