Croûtons
Croûtons, assaisonnés
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 45 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 2g | 2% | |
| Acides gras saturés 1g | 3% | |
| Acides gras monoinsaturés 0.9g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.2g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 1mg | 0% | |
| Sodium 109mg | 5% | |
| Glucides totaux 6g | 2% | |
| Fibres alimentaires 1g | 2% | |
| Sucre 0g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 1g | 1% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 0.3mg | 2% | |
| Calcium 10mg | 1% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 1% | |
| Vitamine B-6 0mg | 0% | |
| Vitamine K 1mcg | 1% | |
| Vitamine E 0mg | 0% | |
| Vitamine A 3IU | 0% | |
| Folate total 11mcg | 3% | |
| Potassium 18mg | 0% | |
| Magnésium 4mg | 1% | |
| Zinc 0.1mg | 1% | |
| Niacine 0.5mg | 2% | |
| Riboflavine 0mg | 3% | |
| Thiamine 0.1mg | 4% | |
| Phosphore 14mg | 1% | |
| Sélénium 3mcg | 5% | |
| Manganèse 0.1mg | 2% | |
| Cuivre 0mg | 2% | |
| Choline totale 1mg | 0% | |
| Acide pantothénique 0.1mg | 2% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 0.4g | |
|---|---|---|
| Eau | 0.4g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 194.6kJ | |
| Rétinol | 0.7mcg | |
| Vitamine A, RAE | 0.7mcg | |
| Bêta-carotène | 0.6mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 4.5mcg | |
| Acide folique | 6.5mcg | |
| Folate alimentaire | 4mcg | |
| Folate (DFE) | 15.1mcg | |
| Tryptophane | 0g | |
| Thréonine | 0g | |
| Isoleucine | 0g | |
| Leucine | 0.1g | |
| Lysine | 0g | |
| Méthionine | 0g | |
| Cystine | 0g | |
| Phénylalanine | 0.1g | |
| Tyrosine | 0g | |
| Valine | 0g | |
| Arginine | 0g | |
| Histidine | 0g | |
| Alanine | 0g | |
| Acide aspartique | 0.1g | |
| Acide glutamique | 0.3g | |
| Glycine | 0g | |
| Proline | 0.1g | |
| Sérine | 0.1g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ sur Croûtons
Table des matières
Les croûtons sont-ils végétaliens ?
Beaucoup de croûtons ne sont pas végétaliens car ils contiennent souvent des produits laitiers comme du beurre ou du fromage, voire des œufs. Il existe toutefois des marques et des recettes maison végétaliennes qui remplacent ces ingrédients par des alternatives d'origine végétale. Vérifiez toujours la liste des ingrédients.
Les croûtons sont-ils végétariens ?
La plupart des croûtons conviennent à un régime végétarien car ils sont généralement faits de pain, d'huile et d'assaisonnements. Attention aux variétés aromatisées (fromage, bacon) qui peuvent contenir des additifs d'origine animale.
Les croûtons sont-ils sans gluten ?
Les croûtons traditionnels ne sont pas sans gluten car ils sont fabriqués à partir de pain de blé. Des versions sans gluten existent, faites à partir de pain sans gluten.
Les croûtons sont-ils riches en glucides ?
Oui, les croûtons sont riches en glucides. Ils contiennent typiquement environ 20 g de glucides par portion d'une once (≈28 g), mais cela peut varier selon la recette.
Les croûtons sont-ils pauvres en FODMAP ?
Non, les croûtons ne sont généralement pas pauvres en FODMAP car ils sont faits de pain de blé, riche en fructanes (type de FODMAP). Les personnes sensibles devraient limiter leur consommation.
Quelles sont des alternatives aux croûtons ?
Des alternatives plus saines incluent des cubes de pain complet, des pois chiches rôtis, des noix et graines grillées ou des légumes rôtis pour ajouter du croquant. Pour une option sans gluten, utilisez du pain sans gluten ou du quinoa croustillant.
Les croûtons sont-ils compatibles avec le régime cétogène ?
Non, les croûtons traditionnels ne sont pas adaptés au régime cétogène en raison de leur teneur élevée en glucides. Pour une option keto, préparez des croûtons à base de pain faible en glucides ou utilisez des substituts comme des noix rôties ou des chips de fromage.