Name: Bouchées de poulet au yaourt épicé
Total time: 35 min
Ingredients: 1/8 c. à café poudre d'oignon; 1 c. à s. coriandre fraîche; 1/4 c. à soupe jus de citron; 1/8 c. à café cumin moulu; 1/8 c. à café paprika; 1/2 gousse(s) Ail; 2 c. à s. yaourt grec écrémé nature; 1/4 lb cuisses de poulet sans peau et désossées

Bouchées de poulet au yaourt épicé

177kcal, 25p, 2c, 7f (par repas)

Adapter à : , 16 oz de poulet

Poudre d'oignon

1/2 c. à café (1g)

Coriandre fraîche, haché

4 c. à s. (4g)

1 c. à soupe (mL)

1/2 c. à café (1g)

1/2 c. à café (1g)

2 gousse(s) (6g)

Yaourt grec écrémé nature

1/2 tasse (140g)

Cuisses de poulet sans peau et désossées, coupé en cubes de 1 pouce

1 lb (454g)

Préchauffez le four à 200°C (400°F).\r\nDans un grand bol, mélangez le yaourt, l'ail, les épices, la coriandre, le jus de citron et une grosse pincée de sel et de poivre. Mélangez jusqu'à homogénéité.\r\nAjoutez des morceaux de poulet de la taille d'une bouchée dans le bol et enrobez-les bien.\r\nRépartissez le poulet sur une plaque de cuisson et faites cuire environ 25 minutes jusqu'à cuisson complète. (Optionnel : passez sous le gril 1–2 minutes pour les dorer davantage). Servir.