Lasagnes au tofu
321kcal, 20p, 29c, 13f (par repas)
1 c. à café (4g)
3/4 livres (340g)
1 tasse (260g)
1/2 tasse (50g)
1 c. à café, moulu (2g)
1/2 c. à café (3g)
2 tasse (172g)
2 c. à soupe (30mL)
2 moyen (88g)
6 oz (171g)
1
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
2
Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les feuilles de lasagne et faites cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égouttez.
3
Dans un bol moyen, mélangez le tofu, les œufs, le sel, le poivre, le lait, la sauce spaghetti, l'assaisonnement italien et la moitié de la mozzarella. Étalez une couche au fond d'un plat à four.
4
Alternez les couches de pâtes à lasagne et le mélange de sauce, en terminant par la sauce. Saupoudrez du reste de mozzarella et du parmesan.
5
Faites cuire 25 à 35 minutes.