Feta rôtie et légumes à la grecque
431kcal, 19p, 14c, 32f (par repas)
1 tasse, haché (91g)
1/2 c. à café, moulu (1g)
1/2 livres (227g)
1 petit (70g)
1 pinte de tomates cerises (env. 470 mL) (298g)
1 grand (84g)
1 c. à soupe (mL)
1
Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
2
Coupez la feta en morceaux et placez-les sur une plaque de cuisson. Ajoutez les tomates, l'oignon et le brocoli sur la plaque. Arrosez d'huile, assaisonnez d'origan et d'un peu de sel/poivre et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
3
Coupez la moitié des citrons en tranches et ajoutez-les sur la plaque. Réservez le(s) citron(s) restant(s) pour plus tard.
4
Faites cuire 15 à 20 minutes.
5
Pressez le jus du(s) citron(s) restant(s) sur les légumes et servez.