Pad thaï aux crevettes et œuf
600kcal, 36p, 70c, 18f (par repas)
1 gousse (3g)
1 fruit (5 cm diam.) (67g)
10 cacahuète(s) (10g)
4 oz (113g)
2 c. à soupe (28g)
2 oz (57g)
1 grand (50g)
1/2 c. à soupe (mL)
1
Faites cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
2
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ une minute.
3
Ajoutez l'œuf et brouillez-le jusqu'à ce qu'il soit légèrement pris, environ 30 secondes.
4
Ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu'à ce que les crevettes et l'œuf soient presque cuits, environ 3 minutes.
5
Ajoutez les nouilles de riz et la sauce Pad Thai et faites cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
6
Transférez dans une assiette de service et garnissez d'arachides concassées et de quartiers de lime (optionnel).