Salade steak et betterave
469kcal, 32p, 11c, 32f (par repas)
1 betterave(s) (50g)
1/2 c. à soupe (mL)
2 c. à soupe (mL)
1/2 tasse, haché (46g)
1 1/2 tasse (45g)
5 oz (142g)
1
Assaisonner généreusement le steak de sel et de poivre. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le steak et cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à cuisson désirée. Mettre de côté pour reposer.
2
Pendant ce temps, mélanger les feuilles avec le brocoli, les betteraves et la vinaigrette. Trancher le steak et l'ajouter à la salade. Servir.