Préchauffez le four à 350°F (180°C). Tapissez un petit plat à four de papier sulfurisé.

Dans un grand bol, mélangez le beurre d'amande, le sucre de coco, le sirop d'érable, les œufs et un peu de sel jusqu'à homogénéité. Ajoutez ensuite le cacao en poudre et la levure chimique et mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène. Incorporez les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans le plat et étalez uniformément. Faites cuire 20 minutes.

Laissez refroidir les brownies puis découpez-les selon le nombre indiqué dans les détails de la portion.

Servez.

Conseil de préparation : Emballez les restes dans du film plastique ou du papier aluminium et conservez à température ambiante ou au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Les extras peuvent aussi être emballés et conservés au congélateur. Laissez décongeler à température ambiante avant de manger.