Poivrons farcis façon taco
244kcal, 27p, 5c, 12f (par repas)
6 c. à s., râpé (42g)
4 petit (296g)
2 c. à café (6g)
1/2 tasse (125g)
1 livres (454g)
1
Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2
Coupez le haut des poivrons et retirez les graines. Réservez.
3
Dans une grande poêle, faites dorer le bœuf haché avec du sel et du poivre pendant 8 à 10 minutes.
4
Ajoutez la purée de tomate, l'assaisonnement à taco et un petit filet d'eau. Laissez mijoter 2 à 4 minutes puis coupez le feu. Incorporez environ la moitié du fromage.
5
Remplissez les poivrons de la préparation taco. Garnissez avec le reste du fromage.
6
Enfournez 20 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres. Servez.