Tzatziki
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 135 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 6g | 8% | |
| Glucides totaux 12g | 4% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Alcool 0g | ||
| Protéines 8g | 7% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
FAQ sur Tzatziki
Table des matières
Le tzatziki est‑il sans gluten ?
Oui, le tzatziki préparé de manière traditionnelle est sans gluten. Il est fait d'ingrédients simples comme le yaourt, le concombre, l'ail, l'huile d'olive et des herbes qui ne contiennent pas naturellement de gluten. Pour les produits prêts à l'emploi, vérifiez l'étiquette car certains fabricants peuvent ajouter des ingrédients contenant du gluten ou être exposés à des contaminations croisées.
Le tzatziki est‑il végétarien ?
Oui, le tzatziki est végétarien. Ses ingrédients principaux sont des produits végétaux et du yaourt (produit laitier), sans viande ni poisson.
Le tzatziki est‑il compatible avec le régime cétogène ?
Oui, le tzatziki peut être compatible avec le régime cétogène selon le type de yaourt utilisé. Avec du yaourt grec entier, une portion de 2 cuillères à soupe contient typiquement environ 3 g de glucides, ce qui peut convenir aux limites d'un régime cétogène. Tenez compte aussi des accompagnements.
Le tzatziki est‑il végane ?
Le tzatziki traditionnel n'est pas végan car il contient du yaourt. Cependant, il est possible de préparer une version végane en utilisant des yaourts végétaux (soja, coco, etc.).
Le tzatziki est‑il pauvre en FODMAP ?
Le tzatziki traditionnel n'est généralement pas pauvre en FODMAP, principalement à cause de l'ail, qui est riche en FODMAPs. Une version modifiée utilisant de l'huile infusée à l'ail au lieu d'ail frais peut être plus adaptée à un régime pauvre en FODMAP.
Le tzatziki est‑il riche en cholestérol ?
Le tzatziki n'est généralement pas riche en cholestérol : une portion de 2 cuillères à soupe contient environ 3 mg de cholestérol, soit une quantité faible par rapport à la limite quotidienne recommandée.
Le tzatziki est‑il paléo ?
Le tzatziki traditionnel n'est pas paléo car il contient des produits laitiers. Une version paléo pourrait être réalisée avec un yaourt à base de noix de coco ou d'amande.
Le tzatziki est‑il halal ?
Oui, le tzatziki peut être halal si le yaourt utilisé provient de sources halal et que la préparation respecte les exigences halal. Vérifiez les certifications si nécessaire.