Opción en olla de cocción lenta: Añade la salsa barbacoa a la olla de cocción lenta. Coloca el pollo en la salsa y remueve para que se cubra. Tapa y cocina en alta durante 2-3 horas o en baja durante 6-8 horas, hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno. Desmenuza el pollo con dos tenedores dentro de la olla, mezcla para que quede bien cubierto con la salsa y sirve.

Opción en la estufa: Coloca el pollo en una olla, cúbrelo con agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido. Escurre, desmenuza con dos tenedores, vuelve a la olla, añade la salsa barbacoa y calienta antes de servir.