Salsa barbacoa
Salsa, barbacoa
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 90 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 1% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 524mg | 23% | |
| Carbohidratos totales 21g | 8% | |
| Fibra dietética 0g | 2% | |
| Azúcar 17g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.3mg | 2% | |
| Calcio 17mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.4mg | 3% | |
| Vitamina A 114IU | 2% | |
| Folato total 1mcg | 0% | |
| Potasio 118mg | 3% | |
| Magnesio 7mg | 2% | |
| Zinc 0.1mg | 1% | |
| Niacina 0.3mg | 2% | |
| Riboflavina 0mg | 2% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 10mg | 1% | |
| Selenio 1mcg | 1% | |
| Manganeso 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0mg | 4% | |
| Colina total 4mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 2% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.6g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0.2g | |
| Sacarosa | 1.4g | |
| Glucosa (dextrosa) | 8.4g | |
| Fructosa | 7.2g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 27.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 367.2kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 5.6mcg | |
| Caroteno, beta | 67.8mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 1mcg | |
| Licopeno | 2320.5mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 44.9mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.1mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.1mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 1mcg | |
| Folato (DFE) | 1mcg | |
| Betaína | 0.2mg | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 0g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Salsa barbacoa
Índice
¿La salsa barbacoa es libre de gluten?
Que la salsa barbacoa sea libre de gluten depende de la marca y los ingredientes. Muchas salsas se elaboran con vinagre destilado, que suele ser libre de gluten, pero algunas versiones pueden contener vinagre de malta u otros ingredientes a base de trigo. Marcas como Sweet Baby Ray's anuncian que son libres de gluten. Aun así, revise siempre la etiqueta del producto o la web del fabricante, ya que las formulaciones pueden cambiar.
¿La salsa barbacoa es vegana?
La salsa barbacoa suele ser vegana, ya que sus ingredientes base típicos incluyen salsa de tomate, vinagre, azúcar y especias. Sin embargo, algunas marcas pueden incorporar productos no veganos como miel o salsa Worcestershire (que puede contener anchoas). Un ejemplo de opción vegana es Stubbs Original Bar-B-Q Sauce.
¿La salsa barbacoa es alta en sodio?
Sí, la salsa barbacoa suele ser alta en sodio. Una cucharada puede contener alrededor de 175 mg de sodio, que equivale al 7% de la ingesta diaria recomendada (2.300 mg) para un adulto sano. Consúmala con moderación, especialmente si intentas limitar el sodio.
¿La salsa barbacoa es baja en FODMAP?
La mayoría de las salsas barbacoa no son bajas en FODMAP debido a ingredientes como cebolla y ajo, que son altos en FODMAP. No obstante, es posible encontrar o preparar salsas barbacoa bajas en FODMAP. Fody Foods ofrece una salsa barbacoa certificada baja en FODMAP. Como siempre, revise los ingredientes del producto.
¿La salsa barbacoa es apta para keto?
La mayoría de las salsas barbacoa comerciales tradicionales no son adecuadas para una dieta cetogénica estricta, ya que suelen contener una cantidad considerable de azúcar. Una porción típica (2 cucharadas) puede contener alrededor de 12-16 g de carbohidratos, muchos de ellos azúcares. La dieta keto suele limitar los carbohidratos totales a 20-30 g por día. Sin embargo, existen salsas barbacoa bajas en carbohidratos o sin azúcar que son más compatibles con keto.
¿La salsa barbacoa es paleo?
Muchas salsas barbacoa comerciales no son paleo-friendly porque contienen azúcares refinados, jarabe de maíz de alta fructosa u otros ingredientes procesados que no encajan con la dieta paleo. No obstante, una salsa barbacoa casera o marcas que usen endulzantes naturales como miel o dátiles y sin aditivos artificiales podrían considerarse paleo.
¿La salsa barbacoa es vegetariana?
La mayoría de las salsas barbacoa son vegetarianas, ya que contienen principalmente tomate, vinagre, azúcar y especias. Sin embargo, algunas variedades con sabor a tocino o con bourbon pueden contener subproductos animales. Si sigue una dieta vegetariana estricta, verifique la lista de ingredientes.
¿La salsa barbacoa es halal?
En general, la salsa barbacoa puede considerarse halal si no contiene ingredientes haram (prohibidos) como derivados de cerdo o alcohol. La mayoría de las salsas no contienen estos ingredientes, pero algunas pueden incluir sabores a base de alcohol como bourbon. Revise la lista de ingredientes si sigue estrictamente una dieta halal.