Mazorca de maíz con mantequilla
135kcal, 3p, 17c, 5f (por comida)
1 mazorca mediana (17,1-19 cm de largo) rinde (102g)
1 cdita (5g)
2 pizca (1g)
1
Coloca la mazorca de maíz sin deshojar en el microondas y cocina a máxima potencia 2 minutos; da la vuelta a la mazorca y cocina a máxima potencia hasta que los granos estén calientes y humeantes, otros 2 minutos.
2
Coloca la mazorca sobre una tabla de cortar, usando un agarrador o un paño de cocina doblado, y corta la parte inferior de la mazorca, exponiendo 1/4 a 1/2 pulgada de granos. Sujeta la mazorca por la parte superior y exprímela fuera de la cubierta desde arriba hacia abajo. Quedarán las hojas y los sedimentos.
3
Unta la mazorca con mantequilla y sazona con sal.