Sartén de carne y col
309kcal, 21p, 3c, 23f (por comida)
1/2 cabeza pequeña (aprox. 11.5 cm diá.) (357g)
1 lbs (454g)
1/2 cubo (2g)
1/2 cda (8g)
1
Calienta una sartén grande con paredes a fuego medio.
2
Añade la carne picada y desmenúzala. Con los dedos, deshaz el cubito de caldo y espolvoréalo mezclando. Añade un chorrito de agua si es necesario para que el cubito se disuelva por completo.
3
Cocina hasta que la carne esté dorada y casi hecha.
4
Añade la mostaza y mezcla.
5
Incorpora la col y mezcla.
6
Cocina hasta que la col esté blanda pero aún firme, unos 5 minutos.
7
Sirve.