Calabaza espagueti asada
101kcal, 1p, 9c, 6f (por comida)
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2
Corta la calabaza espagueti por la mitad a lo largo y retira y desecha las semillas.
3
Unta con aceite de oliva las caras cortadas de la calabaza espagueti y sazona con sal y pimienta al gusto.
4
Coloca las mitades de calabaza espagueti en una bandeja para hornear, con la parte cortada hacia abajo.
5
Asa en el horno durante unos 30-40 minutos o hasta que la pulpa esté tierna y se pueda pinchar fácilmente con un tenedor.
6
Una vez asada, usa un tenedor para raspar la pulpa de la calabaza espagueti, creando hebras que se asemejan a espaguetis. Sirve.