Tortillas de harina
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 150 | ||
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4g | 5% | |
| Grasa saturada 1g | 7% | |
| Grasa monoinsaturada 0.9g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 1.1g | ||
| Omega-3 0.1g | 7% | |
| Omega-6 1g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 361mg | 16% | |
| Carbohidratos totales 24g | 9% | |
| Fibra dietética 2g | 6% | |
| Azúcar 2g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 4g | 3% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 1.8mg | 10% | |
| Calcio 72mg | 6% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 4mcg | 4% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato total 46mcg | 12% | |
| Potasio 61mg | 1% | |
| Magnesio 11mg | 3% | |
| Zinc 0.3mg | 2% | |
| Niacina 2.2mg | 11% | |
| Riboflavina 0.1mg | 11% | |
| Tiamina 0.2mg | 21% | |
| Fósforo 101mg | 8% | |
| Selenio 11mcg | 20% | |
| Manganeso 0.3mg | 11% | |
| Cobre 0.1mg | 6% | |
| Colina total 4mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.3mg | 6% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.2g | |
|---|---|---|
| Almidón | 18.8g | |
| Sacarosa | 0.3g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0.2g | |
| Fructosa | 0.1g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 1.2g | |
| Agua | 15.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 626.7kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 4.4mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.4mg | |
| Tocoferol, delta | 0.2mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0.1mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 38.7mcg | |
| Folato alimentario | 7.4mcg | |
| Folato (DFE) | 73mcg | |
| Betaína | 2.6mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutámico | 0.9g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.3g | |
| Serina | 0.1g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 1g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0.1g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Tortillas
Índice
- ¿Las tortillas son veganas?
- ¿Las tortillas son sin gluten?
- ¿Las tortillas son bajas en FODMAP?
- ¿Cuáles son algunas alternativas a las tortillas?
- ¿Las tortillas son aptas para keto?
- ¿Las tortillas son altas en fibra?
- ¿Las tortillas son altas en carbohidratos?
- ¿Las tortillas son paleo?
- ¿Las tortillas son Whole30?
- ¿Las tortillas son vegetarianas?
- ¿Las tortillas son halal?
- ¿Las tortillas son kosher?
- ¿Las tortillas son altas en sodio?
- ¿Las tortillas son altas en colesterol?
¿Las tortillas son veganas?
En general, la mayoría de las tortillas son veganas. Normalmente contienen harina, agua, aceite y sal, que no proceden de animales. No obstante, algunas marcas pueden utilizar manteca u otros ingredientes no veganos, por lo que conviene revisar la etiqueta.
¿Las tortillas son sin gluten?
Depende del tipo. Las tortillas de harina tradicionales contienen gluten porque se hacen con harina de trigo. Las tortillas de maíz suelen ser sin gluten (masa harina). También existen tortillas hechas con granos sin gluten como quinoa o arroz.
¿Las tortillas son bajas en FODMAP?
Las tortillas de trigo son altas en FODMAP (fructanos). Las tortillas de maíz pueden considerarse bajas en FODMAP en porciones moderadas, aunque los aditivos de algunas marcas pueden variar su contenido.
¿Cuáles son algunas alternativas a las tortillas?
Hojas de lechuga, hojas de col blanqueadas, arroz paper, tortillas sin gluten, o tortillas de yuca/cassava son buenas alternativas.
¿Las tortillas son aptas para keto?
Las tortillas de harina o maíz tradicionales no son aptas para keto por su alto contenido de carbohidratos. Existen versiones bajas en carbohidratos en el mercado.
¿Las tortillas son altas en fibra?
Las tortillas comerciales no suelen ser muy altas en fibra; las de harina tienen alrededor de 1 g y las de maíz hasta 2 g. Las tortillas integrales o de granos enteros aportan más fibra.
¿Las tortillas son altas en carbohidratos?
Sí, son relativamente altas en carbohidratos: una tortilla de 6 pulgadas de harina contiene alrededor de 18 g de carbs.
¿Las tortillas son paleo?
Las tortillas de maíz o harina no son paleo porque contienen granos. Existen alternativas paleo hechas con harinas como almendra o yuca.
¿Las tortillas son Whole30?
No, las tortillas no son compatibles con Whole30 ya que Whole30 elimina los granos.
¿Las tortillas son vegetarianas?
Sí, la mayoría de las tortillas son vegetarianas, salvo aquellas que contengan manteca u otros ingredientes animales.
¿Las tortillas son halal?
Sí, normalmente son halal, a menos que contengan ingredientes no permitidos. Verifique la presencia de manteca o aditivos.
¿Las tortillas son kosher?
Pueden ser kosher si están hechas con ingredientes y procesos certificados; algunas marcas llevan certificación kosher.
¿Las tortillas son altas en sodio?
Pueden ser moderadamente altas en sodio; una tortilla comercial de 6 pulgadas puede contener alrededor de 391 mg de sodio.
¿Las tortillas son altas en colesterol?
Normalmente no contienen colesterol, ya que son productos vegetales, salvo que se añadan ingredientes animales.