Tomates
tomates crudos
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 25 | ||
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 6mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 5g | 2% | |
| Fibra dietética 1g | 5% | |
| Azúcar 3g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 17mg | 19% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.3mg | 2% | |
| Calcio 12mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 6% | |
| Vitamina K 10mcg | 10% | |
| Vitamina E 0.7mg | 4% | |
| Vitamina A 1025IU | 20% | |
| Folato total 18mcg | 5% | |
| Potasio 292mg | 6% | |
| Magnesio 14mg | 3% | |
| Zinc 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.7mg | 4% | |
| Riboflavina 0mg | 2% | |
| Tiamina 0mg | 4% | |
| Fósforo 30mg | 2% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0.1mg | 6% | |
| Cobre 0.1mg | 8% | |
| Colina total 8mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 2% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.6g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0g | |
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 1.5g | |
| Fructosa | 1.7g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 116.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 91kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Fluoruro, F | 2.8mcg | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 51.7mcg | |
| Caroteno, beta | 552.3mcg | |
| Caroteno, alfa | 124.2mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 3164.8mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 151.3mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.1mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 18.5mcg | |
| Folato (DFE) | 18.5mcg | |
| Betaína | 0.1mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0g | |
| Lisina | 0g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0g | |
| Arginina | 0g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0g | |
| Ácido aspártico | 0.2g | |
| Ácido glutámico | 0.5g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0g | |
| Serina | 0g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 8.6mg | |
Preguntas frecuentes sobre Tomates
Índice
- ¿Los tomates son aptos para keto?
- ¿Los tomates son bajos en FODMAP?
- ¿Los tomates son altos en potasio?
- ¿Los tomates son sin gluten?
- ¿Los tomates son altos en carbohidratos?
- ¿Los tomates son paleo?
- ¿Los tomates son altos en azúcar?
- ¿Los tomates son altos en fibra?
- ¿Los tomates son buena fuente de proteína?
- ¿Los tomates son altos en grasa?
- ¿Los tomates contienen colesterol?
- ¿Los tomates son bajos en sodio?
- ¿Los tomates son altos en antioxidantes?
- ¿Los tomates son altos en magnesio?
- ¿Los tomates contienen vitamina D?
- ¿Los tomates son buena fuente de hierro?
- ¿Los tomates son buena fuente de vitamina C?
- ¿Los tomates son altos en vitamina A?
- ¿Los tomates contienen calcio?
- ¿Los tomates son altos en lisina?
- ¿Los tomates son altos en oxalatos?
- ¿Los tomates son altos en tiramina?
- ¿Los tomates son bajos en histamina?
- ¿Los tomates contienen ácido úrico?
- ¿Los tomates son altos en arginina?
- ¿Los tomates son altos en níquel?
- ¿Los tomates son ácidos?
- ¿Los tomates contienen purinas?
- ¿Los tomates son altos en fósforo?
- ¿Los tomates son buenos para la fertilidad?
- ¿Los tomates son veganos?
- ¿Los tomates contienen vitamina K?
- ¿Los tomates aumentan el estrógeno?
- ¿Los tomates aumentan la testosterona?
- ¿Qué alternativas hay al tomate?
- ¿Los tomates son kosher?
- ¿Se pueden comer tomates en la dieta Atkins?
- ¿El tomate contiene colágeno?
- ¿Los tomates son altos en lectinas?
¿Los tomates son aptos para keto?
Sí, los tomates pueden incluirse en una dieta cetogénica. Un tomate mediano contiene alrededor de 5 g de carbohidratos; consumidos con moderación, encajan en el límite de carbohidratos de una dieta keto.
¿Los tomates son bajos en FODMAP?
Sí, ciertas variedades como el tomate cherry, el tomate común y el tomate Roma se consideran bajos en FODMAP en porciones normales. Productos concentrados como tomate enlatado, salsa o pasta de tomate pueden ser más altos en FODMAP.
¿Los tomates son altos en potasio?
No son especialmente altos pero contienen potasio; un tomate mediano tiene alrededor de 292 mg, que representa aproximadamente el 6% del valor diario.
¿Los tomates son sin gluten?
Sí, los tomates son naturalmente sin gluten. Productos procesados con tomate pueden contener gluten añadido, así que revise las etiquetas.
¿Los tomates son altos en carbohidratos?
No, un tomate mediano tiene cerca de 4.8 g de carbohidratos, una cantidad relativamente baja.
¿Los tomates son paleo?
Sí, los tomates están permitidos en la dieta paleo, ya que son vegetales.
¿Los tomates son altos en azúcar?
No, los tomates no son altos en azúcar; un tomate mediano contiene alrededor de 3.2 g de azúcares naturales.
¿Los tomates son altos en fibra?
Tienen fibra moderada; un tomate mediano aporta alrededor de 1.5 g de fibra.
¿Los tomates son buena fuente de proteína?
No, los tomates no son una buena fuente de proteína; aportan aproximadamente 1 g por tomate mediano.
¿Los tomates son altos en grasa?
No, los tomates prácticamente no contienen grasa (menos de 0.2 g por tomate mediano).
¿Los tomates contienen colesterol?
No, los tomates no contienen colesterol.
¿Los tomates son bajos en sodio?
Sí, los tomates son bajos en sodio; un tomate mediano contiene alrededor de 6 mg.
¿Los tomates son altos en antioxidantes?
Sí, son ricos en antioxidantes como la vitamina C y el licopeno. Un tomate mediano contiene aproximadamente 17 mg de vitamina C.
¿Los tomates son altos en magnesio?
No, no son una fuente importante de magnesio; un tomate mediano aporta alrededor de 14 mg.
¿Los tomates contienen vitamina D?
No, los tomates no contienen vitamina D.
¿Los tomates son buena fuente de hierro?
No, contienen poco hierro; un tomate mediano aporta alrededor de 0.3 mg.
¿Los tomates son buena fuente de vitamina C?
Sí, un tomate mediano aporta alrededor de 16.9 mg de vitamina C.
¿Los tomates son altos en vitamina A?
Sí, los tomates contribuyen a la ingesta de vitamina A; un tomate mediano puede cubrir alrededor del 20% del requerimiento diario.
¿Los tomates contienen calcio?
Contienen algo de calcio, pero no es una fuente alta; un tomate mediano aporta alrededor de 12 mg.
¿Los tomates son altos en lisina?
No, los tomates no son una fuente alta de lisina; 1 taza tiene aproximadamente 69 mg.
¿Los tomates son altos en oxalatos?
No, los tomates se consideran bajos a moderados en oxalatos (aprox. 5-15 mg por 100 g).
¿Los tomates son altos en tiramina?
Generalmente no; los tomates frescos no son altos en tiramina, aunque productos como tomates secos sí pueden tener más.
¿Los tomates son bajos en histamina?
Sí, los tomates frescos suelen considerarse bajos en histamina, aunque los procesados pueden tener niveles más altos.
¿Los tomates contienen ácido úrico?
No contienen ácido úrico; contienen pequeñas cantidades de purinas, pero no suelen aumentar significativamente el ácido úrico para la mayoría de las personas.
¿Los tomates son altos en arginina?
No, no son una fuente alta de arginina; 100 g de tomate crudo tiene aproximadamente 0.211 g de arginina.
¿Los tomates son altos en níquel?
No, normalmente no son altos en níquel; el contenido varía según el suelo.
¿Los tomates son ácidos?
Sí, los tomates son ácidos (pH entre 4.3 y 4.9) y pueden afectar a personas con reflujo.
¿Los tomates contienen purinas?
Sí, contienen purinas en cantidades moderadas (unos 11 mg por 100 g).
¿Los tomates son altos en fósforo?
No, no son particularmente altos en fósforo; un tomate mediano tiene alrededor de 30 mg.
¿Los tomates son buenos para la fertilidad?
Los tomates contienen licopeno y vitamina C, antioxidantes que pueden beneficiar la fertilidad, especialmente la salud del esperma.
¿Los tomates son veganos?
Sí, los tomates son veganos.
¿Los tomates contienen vitamina K?
Sí, un tomate mediano contiene alrededor de 9.7 μg de vitamina K.
¿Los tomates aumentan el estrógeno?
No hay evidencia de que los tomates aumenten directamente el estrógeno; contienen compuestos como el licopeno que pueden influir en la salud hormonal pero no aumentan el estrógeno por sí solos.
¿Los tomates aumentan la testosterona?
No hay evidencia concluyente de que los tomates incrementen la testosterona de forma directa.
¿Qué alternativas hay al tomate?
Alternativas incluyen pimiento rojo, remolacha, calabaza o butternut como sustitutos en salsas o por su color y textura.
¿Los tomates son kosher?
Sí, los tomates son kosher, siempre que estén limpios y libres de insectos.
¿Se pueden comer tomates en la dieta Atkins?
Sí, con moderación especialmente en las fases iniciales; porciones pequeñas como 2-3 tomates cherry son recomendadas.
¿El tomate contiene colágeno?
No, los tomates no contienen colágeno, aunque aportan vitamina C necesaria para la síntesis de colágeno.
¿Los tomates son altos en lectinas?
Sí, contienen lectinas (tomatina), aunque los niveles disminuyen al cocinar.