Tofu sedoso
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 70 | ||
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4g | 5% | |
| Carbohidratos totales 2g | 1% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 7g | 6% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Preguntas frecuentes sobre Tofu sedoso
¿El tofu sedoso es alto en proteínas?
No, el tofu sedoso no es muy alto en proteínas, aunque aporta algo. Contiene alrededor de 7 gramos de proteína por porción de 6 onzas, lo que representa aproximadamente el 6% del valor diario recomendado (VD).
¿El tofu sedoso es bajo en FODMAP?
No, el tofu sedoso no se considera bajo en FODMAPs (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos fermentables y polioles). Es más alto en oligosacáridos, específicamente galacto-oligosacáridos (GOS), un tipo de carbohidrato complejo que puede provocar molestias digestivas en personas sensibles a los FODMAPs. Sin embargo, cabe señalar que el tofu firme, que tiene menos contenido de agua, tiende a ser más bajo en FODMAPs y podría ser una mejor opción para quienes siguen una dieta baja en FODMAP.
¿El tofu sedoso es libre de gluten?
Sí, el tofu sedoso es naturalmente libre de gluten ya que se elabora a partir de soja, agua y un coagulante. No obstante, siempre debe revisar la etiqueta en productos preparados o con sabor, ya que podrían contener aditivos o salsas con gluten. Busque siempre la indicación "sin gluten" para estar seguro, especialmente si padece enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.